水煮魚的魚頭煮多久能熟

　　海鮮的種類多種多樣，煎炒烹炸都可以，今天我們就來說一說魚，說起來魚，大家都喜歡吃水煮魚，有很多疑惑水煮魚的魚頭煮多久能熟，不過不要擔(dān)心，我現(xiàn)在就來為大家說一下這個(gè)問題。

　　一、水煮魚的魚頭煮多久能熟

　　15到20分鐘。

　　我們在做水煮魚的時(shí)候，通常還會(huì)煮魚頭，再煮魚頭的時(shí)候需要用大火開后再轉(zhuǎn)為小火去熬制，直至煮到魚頭湯變?yōu)槟贪咨缶涂梢粤恕Ｔ谥篝~頭之后，如果是較小的魚的話，只需要十五分鐘即可，如果是個(gè)頭較大的話，則需要煮的時(shí)間稍微長些，大概需要20分鐘左右，我們再煮魚頭的時(shí)候，一定要將魚頭清洗干凈，還要去除魚鰓等東西。如果先把魚煎一下的話，這樣還能保證魚頭的完整性，并且煮出來的魚湯還會(huì)更加的奶白。

　　二、怎樣去保存魚

　　1.冷凍保存

　　我們在冷藏魚的時(shí)候，一定要用新鮮的魚，再保存魚的時(shí)候，要分清是淡水魚還是海水魚，淡水魚的話可以使用淡水冰和海水冰，海水魚的話最好是使用海水冰。

　　2.微凍保存

　　我們再保存魚的時(shí)候，要分清魚的種類，淡水魚的話最好的冷藏溫度是零下七攝氏度，遷徙海魚的話是零下二攝氏度。

　　3.冷藏

　　我們將殺好的魚的話，要先將魚用鹽腌好，然后再放在冰箱里進(jìn)行冷藏六個(gè)小時(shí)即可，這樣既不會(huì)變質(zhì)而且做出來的魚會(huì)更加美味，然后再將魚的表面覆蓋上一層的保鮮膜，這樣制作出來的魚就更加完美了。

　　大家都喜歡吃海鮮，也很喜歡保留海鮮的原始味道，今天說的這個(gè)水煮魚，鮮嫩多汁，還保留了魚的原始口感，如果在做魚的時(shí)候不知道魚頭煮多長時(shí)間的話，可以參考一下我的答案，我還為大家羅列除了一些保存魚的方法，希望能夠幫助到大家。