四川立春的民間風(fēng)俗有哪些

 特色小吃培訓(xùn)班   2024-01-09 01:24   381 views 人閱讀  0 條評(píng)論
摘要:

大家都知道我國(guó)的疆土遼闊,不同的時(shí)節(jié)不同地區(qū)的習(xí)俗是不同的,而且在南北方也是存在著較大的差異,立春是我國(guó)的一個(gè)很重要的一個(gè)節(jié)氣,立春也有自己的風(fēng)俗,下面我們就來(lái)看看四川立

  大家都知道我國(guó)的疆土遼闊,不同的時(shí)節(jié)不同地區(qū)的習(xí)俗是不同的,而且在南北方也是存在著較大的差異,立春是我國(guó)的一個(gè)很重要的一個(gè)節(jié)氣,立春也有自己的風(fēng)俗,下面我們就來(lái)看看四川立春的民間風(fēng)俗是什么吧。

  四川立春的民間風(fēng)俗有哪些

  1.迎春

  在立春的風(fēng)俗活動(dòng)中,最重要、影響最大的是迎春。四川的春節(jié)活動(dòng)更簡(jiǎn)單有趣。比如立春。過(guò)去在很多地方,在立春的前一天和這一天,都會(huì)有春官敲打小鑼鼓,高喊春天來(lái)了,挨家挨戶宣布春天,唱歌 贊送春牛圖片和年歷。主人聽(tīng)到吉祥的話,通常會(huì)送一些錢(qián)和米飯。

  2.斗春

  除了迎春,還有立春第一天斗春的習(xí)俗。斗春意為斗春牛,又稱鞭春、鞭春牛、鞭土牛等。春天的開(kāi)始。春天使用的奶牛多以竹木為骨架,貼上土或紙。立春前貼春牛曾經(jīng)是一件嚴(yán)肅而重要的事情。很多地方,縣政府雇來(lái)的能工巧匠,在立春前,到縣城精心制作春牛,寓意豐收之意。

  3.咬春

  咬春,即以食相會(huì)咬春,不讓它溜走,也是立春的一項(xiàng)重要民俗活動(dòng)。四川荔春的飲食習(xí)俗和飲食主要有流傳至今的古春菜和春卷。成都人喜歡在立春時(shí)吃春卷,通常在春節(jié)前的某個(gè)時(shí)候,春卷會(huì)在菜市場(chǎng)上賣兩個(gè)月左右。一般來(lái)說(shuō),春卷攤是裝滿五顏六色的混合蔬菜的推車,包括海帶絲、萵苣絲、胡蘿卜絲、折耳根、粉絲、白蘿卜絲、海蜇等,象征著冬天和春天。立春吃這些蔬菜,不僅象征著對(duì)美好新生活的追求,更是對(duì)即將到來(lái)的五谷豐登、人畜共榮的春天的期盼。

  關(guān)于四川立春的民間風(fēng)俗,大家都了解清楚了吧。立春標(biāo)志著春天的到來(lái),一年四季輪回的開(kāi)始,萬(wàn)物的復(fù)蘇,所以在立春的時(shí)候也會(huì)有相對(duì)應(yīng)的習(xí)俗,而且南北方的習(xí)俗也是不同的,上面介紹的南方立春的風(fēng)俗。

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