蒸熟的青團(tuán)怎么保存

　　一到清明時(shí)節(jié)，南方地區(qū)家家戶戶都會(huì)制作青團(tuán)，制作好的青團(tuán)香甜軟糯，而且清香味十足。那么蒸熟的青團(tuán)怎么保存呢？今天就來分享幾個(gè)適合保存青團(tuán)的方法，大家可以借鑒一下。

　　蒸熟的青團(tuán)怎么保存

　　1.常溫保存

　　蒸熟的青團(tuán)經(jīng)過高溫蒸熟之后，其實(shí)暫時(shí)性是不會(huì)變壞的。所以只要將蒸熟的青團(tuán)擺放在陰涼通風(fēng)干燥，沒有陽光直射的地方，然后不要疊加，平鋪在大一點(diǎn)的容器，將它用保鮮膜包裹好，在上面蓋上一層紗布，一般放2到3天不會(huì)變壞的，如果溫度低的話，甚至可以放上一周左右。

　　2.冷藏保存

　　蒸熟的青團(tuán)，如果想放的時(shí)間久一點(diǎn)，一周或者半個(gè)月的話，建議大家把它放入到冰箱冷藏。冷藏之前首先要將用保鮮膜包裹起來，防止在冷藏的過程當(dāng)中水分蒸發(fā)而開裂。其次要用保鮮袋或保鮮喝把它裝起來，這樣的話防止竄味。一般放上一周左右是沒有任何問題的

　　3.真空保存

　　真空保存是最有效，而且可以保持時(shí)間最長的一種方法。用食品真空袋將青團(tuán)裝好，然后把里面的空氣抽出密閉袋口，放在常溫下或者冷藏冷凍的地方都是可以的，對(duì)環(huán)境沒有要求。而且不僅可以放置時(shí)間長，包括長途運(yùn)輸在密閉空間里也不會(huì)變質(zhì)變壞。所以這個(gè)方法是目前用來儲(chǔ)存食物最好的方法之一。

　　4.冷凍保存

　　如果想讓清團(tuán)放置時(shí)間比較長，放上好幾個(gè)月的話，建議大家還是直接把它放入到冰箱進(jìn)行冷凍保存。冷凍保存也需要放到保鮮盒或者保鮮袋里面，這樣的話冷凍效果會(huì)比較好。冷凍后的王青團(tuán)拿出來解凍之后，蒸一下或者加熱吃不影響口感。

　　關(guān)于青團(tuán)的保存方法，就跟大家分享到這里。所以如果大家自己在家里做的青團(tuán)吃不完，或者是需要久放的話，選用以上這幾種方法當(dāng)中的一種就可以了，根據(jù)自己的實(shí)際需求來選擇。希望今天分享的方法來能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?/p>