粽子是端午節的傳統美食，每年端午節前夕，家家戶戶都會包粽子吃，來紀念偉大的詩人屈原。那么粽子煮熟后要泡一夜嗎？粽子應該怎么來包呢？其實這粽子這樣包就好了。
一、粽子煮熟后要泡一夜嗎
不需要。
粽子煮熟之后不需要泡上一夜，粽子直接從水里面撈出，然后控水放到陰涼的地方將它晾干，然后分袋裝入冰箱冷藏或者冷凍就可以了。如果短期一兩天之內吃完的話，直接放在常溫下也可以。沒必把粽子放入水中泡上一夜，如果在氣溫高的情況下，粽子反而會出現發酸腐敗的現象，所以不要多此一舉。
二、粽子應該怎么包
1.三角粽
三角粽是我國南方地區，非常常見的一種粽子的包法。三角粽所需要用到的是兩張粽葉，將一大一小兩張粽葉疊加起來，然后捏住底端折成漏斗形，在里面塞入糯米和需要的食材，最后把食材壓實之后，把上面的粽葉蓋過來，再用繩子捆扎好，那么這樣一個三角粽就出來了。
2.大長粽
大長粽長有點像南方人裹的豬腳一樣。大長粽是廣西地區的一種傳統的包法，一般需要三張粽葉，因為它的粽子比較大，每個有半斤左右，所以粽葉需要多一點。將粽葉平鋪疊在一起，在中間放上糯米和各種各樣的食材，最后把粽葉卷起來，再用繩子從上到下捆扎好，這樣一個大的長粽子就做好。
3.四角粽
四角粽是我國非常傳統的包法，四角粽是要求先將粽葉疊加在一起，然后底部彎出一個拱形，注意要捏緊，不要讓粽葉變形。然后塞入食材，最后在上面把粽葉蓋上之后，要把兩邊多出來的粽葉往里面折進去，這樣的話就基本上一個四角形就做出來了，再用繩子綁好就行。
關于粽子的煮法以及包的方法就跟大家分享到這里。不同地區包的粽子的形狀不同，大小不同，口味也不同，比如像南方粽子有甜的，有咸的，而北方人似乎接受不了咸的粽子，都是吃的甜的粽子，所以每個地方的粽子各有千秋。
