銀耳蓮子羹的做法

　　菜系及功能:保健食譜 美容菜譜

　　銀耳又名銀耳,具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　銀耳蓮子羹原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。

　　銀耳蓮子羹的做法

　　將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同方入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時即可。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　黃瓜和蓮子能一起吃:黃瓜與蓮子都是營養(yǎng)比較豐富的食物，兩者一同食用，適宜于糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等病癥，同時也適宜于肥胖、便秘者。

　　蓮子和木瓜能一起吃:兩者搭配很適合高血壓、冠心病患者食用，對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定的療效

　　關(guān)鍵詞:銀耳蓮子

　　咳嗽吃銀耳好,但不是

　　許多人都知道銀耳可以滋陰潤肺,所以在有呼吸道疾病時多用銀耳。有的患者感冒后咳嗽多痰,用了銀耳后不但病情沒有緩解,痰反而更多了,總咳不出來...[更多]