中秋月餅種類有哪些？中秋月餅有什么特點(diǎn)？

　　中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史悠久，現(xiàn)在還有法定節(jié)假日，可見(jiàn)人們很重視這個(gè)節(jié)日。在這天，親朋好友會(huì)聚在一起歡度佳節(jié)。在中秋，人們吃月餅、賞月亮、品瓜果，好不愜意。我們對(duì)于中秋月餅還是有不少疑問(wèn)的，比如中秋月餅種類有哪些?中秋月餅有什么特點(diǎn)?接下來(lái)就來(lái)一起了解下吧。

　　一、中秋月餅種類有哪些

　　1.按照中秋月餅的生產(chǎn)地不同可分為：蘇式月餅、廣式月餅、京式月餅、寧式月餅、晉式月餅、秦式月餅、日式月餅等等。

　　2.按照月餅的不同陷心種類分為：五仁月餅、豆沙月餅、黃金奶油月餅、茶葉月餅、火腿月餅、椰蓉月餅、鳳梨月餅、椰奶月餅、果蔬月餅、冰激凌月餅等等。

　　3.按照月餅的不同口味分類為:甜味月餅、咸味月餅、辣味月餅、咸甜味月餅。

　　4.按照月餅不同餅皮分為：漿皮月餅、混糖皮月餅、酥皮月餅、冰皮月餅、奶油皮月餅。

　　二、中秋月餅有什么特點(diǎn)

　　1.蘇式月餅的特點(diǎn)是吃起來(lái)酥松不膩，色澤金黃，看起來(lái)平整飽滿。蘇式月餅的花色品種有甜味和咸味兩種口味，有烤制的，還有烙制的，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

　　2.廣式月餅的特點(diǎn)是皮薄餡多，造型美觀，品種繁多。吃起來(lái)很松軟，只是有點(diǎn)甜膩。因此建議食用這種月餅時(shí)，搭配清茶和水果。這種月餅包裝精美，攜帶也很方便，適合贈(zèng)送親朋好友。

　　3.京式月餅的特點(diǎn)是口味清甜脆松，多用麻油，層次分明，花樣多。主要有自來(lái)紅月餅，自來(lái)白月餅，提漿月餅和酥皮月餅，京式月餅沒(méi)有圖案，品名。

　　前面已經(jīng)解答了中秋月餅種類有哪些，中秋月餅有什么特點(diǎn)的問(wèn)題了。可見(jiàn)中秋月餅種類繁多，特點(diǎn)鮮明，別具特色，是值得品味的美食。中秋月餅要按照產(chǎn)品包裝上的說(shuō)明保存，冰皮月餅和冰淇淋月餅就要放冰箱冷藏。可以將月餅切成均勻大小的幾塊，用叉子吃。