夏季防中暑宜多吃含鉀食物

　　科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，缺鉀的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在熱環(huán)境中有半數(shù)以上死亡，而不缺鉀的動(dòng)物則沒有死亡。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床也觀察到，中暑病人都有低鉀現(xiàn)象。所以，在炎熱的夏天，為了防止中暑發(fā)生，宜多吃些含鉀豐富的食物，如海帶、紫菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等。高溫作業(yè)人員可以適當(dāng)喝些含鉀飲料，配方如下：氯化鈉35克，氯化鉀15克，碳酸氫鈉25克，葡萄糖20克，加1000毫升溫開水沖后，經(jīng)常飲用。同時(shí)，也可以購(gòu)買鹽業(yè)部門出售的低鈉鹽(含氯化鉀)，代替普通食鹽或含碘食鹽食用。