晉城汆湯肉

晉城汆湯肉

簡介

晉城汆湯，內(nèi)容很多，有酥肉、丸子、豆腐、土豆、木耳、粉條等，汆湯在長治、高平、長子、陽城等地都屬于特色小吃。汆湯里的各種食材多是事先加工好了的，往湯里一汆即可，既容易備菜，制作起來又簡單。