晉城汆湯肉
簡(jiǎn)介
晉城汆湯，內(nèi)容很多，有酥肉、丸子、豆腐、土豆、木耳、粉條等，汆湯在長(zhǎng)治、高平、長(zhǎng)子、陽(yáng)城等地都屬于特色小吃。汆湯里的各種食材多是事先加工好了的，往湯里一汆即可，既容易備菜，制作起來(lái)又簡(jiǎn)單。
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