豆蔻的功效與作用

（豆蔻的功效與作用）豆蔻《中國(guó)藥典》收載的草藥，草藥來(lái)源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實(shí)。按產(chǎn)地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。多年生常綠草本植物，產(chǎn)嶺南。高丈許，外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，秋季結(jié)實(shí)，果實(shí)扁球形，種子像石榴子，可入藥，有香味。可用于化濕消痞，行氣溫中，開(kāi)胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。生于山溝陰濕處，我國(guó)多栽培于樹(shù)蔭下。海南、云南、廣西有栽培。原產(chǎn)于印度尼西亞。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹(shù)、偶子，辛辣芳香，性質(zhì)溫和；白豆蔻又稱多骨（《本草拾遺》）、殼蔻（《本經(jīng)逢原》）、白蔻（《本草經(jīng)解》），皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和；紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻（《本草述鉤元》），良姜子（《廣西中藥志》），顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻，又名迦拘勒（《本草拾遺》）、豆蔻（《續(xù)傳信方》）、肉果（《本草綱目》），為肉豆蔻科常綠喬木植物果實(shí)，性狀相近，常被歸為豆蔻類，實(shí)有不同。

直至《中國(guó)藥典》 ( 1985 年版) ， 根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際使用豆蔻品 種， 確 定 了 白 豆 蔻 A. kravanh 和 爪 哇 白 豆 蔻 A.compactum 為豆蔻的法定來(lái)源種。

豆蔻的功效與作用

豆蔻的功效與作用及食用方法

豆蔻是一種香料，來(lái)源于姜科植物白豆蔻的干燥果實(shí)，它還可以入藥，藥用價(jià)值也比較高，能治療人類的一些常見(jiàn)疾病，它的功效與作用有哪些呢？平時(shí)它又該怎么食用呢？想具體了解，可以看看下面我對(duì)豆蔻做的具體介紹。

豆蔻的功效與作用

1、豆蔻的功效

多孔，性質(zhì)溫和，味道辛辣，能入脾經(jīng)胃經(jīng)以及肺經(jīng)，化濕消痞以及行氣溫中和開(kāi)胃消食是它的主要功效，平時(shí)它能用于人類濕濁中阻和不思飲食以及溫濕初起還有胸悶不饑等多種常見(jiàn)病的治療，治療功效十分明顯。

2、豆蔻的作用

提味增鮮也是豆蔻的重要作用之一，它含有大量的芳香類物質(zhì)，有自然的香氣，平時(shí)可以制成咖喱供人類食用，也可以當(dāng)香料燉制多種肉類食材，不但能提味增鮮，還能去除油膩，能讓燉好的肉類食材特別好吃。

豆蔻的食用方法

1、豆蔻的藥用吃法

豆蔻入藥以后食用時(shí)可以把它研成細(xì)末，以后加清水煎汁服用，也可以把它與其他中藥材一起研成細(xì)末，制成藥丸或者散劑供人類服用。

2、豆蔻的食用吃法

豆蔻平時(shí)當(dāng)香料供人類食用時(shí)不能見(jiàn)火，更不能入鍋炒制，它可以直接放在燉制的湯料中與其他食材一起燉制搭配生姜花椒大料以及小茴香等香料一起使用，會(huì)讓它的提味增鮮效果更加出色。

肉豆蔻的功效與作用 肉豆蔻的藥用價(jià)值

肉豆蔻是肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥種仁，它質(zhì)地堅(jiān)硬，很難破碎，有自然的香氣。肉豆蔻含有多種藥用成分，藥用價(jià)值特別高。那么肉豆蔻有哪些功效與作用呢？下面我就帶大家一起去了解。

肉豆蔻的功效與作用

1、肉豆蔻能鎮(zhèn)靜催眠

鎮(zhèn)靜催眠是肉豆蔻的重要作用之一，它含有的揮發(fā)油能抑制人類的中樞神經(jīng)，能讓人們緊張的情緒放松，可以讓人們盡快進(jìn)入到睡眠狀態(tài)。

2、肉豆蔻能抗菌

肉豆蔻的抗菌功效也特別出色，它對(duì)人體內(nèi)的金黃色葡萄球菌以及肺炎雙球菌還有枯草桿菌等多種致病菌都有明顯的抑制和消滅作用，平時(shí)用于人類一些常見(jiàn)細(xì)菌性疾病的發(fā)生。

3、肉豆蔻能補(bǔ)脾益腎

肉豆蔻能補(bǔ)脾益腎，它對(duì)人類的脾腎虛弱以及大便不實(shí)還有飲食不思等多種不良癥狀都有明顯的治療作用，平時(shí)治療時(shí)可以把肉豆蔻與補(bǔ)骨脂還有五味子和吳茱萸等中藥材各取適量，一起研成細(xì)末，再加入生姜四兩和紅棗五十克，一起煮制以后制成藥丸服用。

4、肉豆蔻能止瀉

止瀉也是肉豆蔻的重要作用之一，平時(shí)人們出現(xiàn)腹瀉時(shí)可以把肉豆蔻五錢以及白滑石一兩二錢五分，一起研成細(xì)末加姜汁調(diào)勻，再制成藥丸然后直接口服，能讓人們腹瀉的癥狀很快好好轉(zhuǎn)。

草豆蔻的功效與作用及禁忌

草豆蔻是一種中藥材，來(lái)源于姜科植物草豆蔻的干燥種子，它也叫草果，能溫中驅(qū)寒，還能行氣止痛，不過(guò)草堆庫(kù)在平時(shí)使用時(shí)也有一些禁忌存在，下面我就帶大家了解草豆蔻的功效與作用及禁忌有哪些。

草豆蔻的功效與作用及禁忌

草豆蔻的功效與作用

1、草豆蔻的功效

草豆蔻氣香，味辛略苦，能入脾經(jīng)和胃經(jīng)，溫中、祛寒以及行氣和燥濕等都是它的主要功效，平時(shí)能用于人類心腹冷痛和痞滿食滯以及反胃和嘔吐等多種不良癥狀的治療，治療功效十分明顯。

2、草豆蔻能治心腹冷痛

草豆蔻能理氣止痛，也能清理人體內(nèi)的熱毒，平時(shí)它能用來(lái)治療人類的心腹冷痛與惡心嘔吐等多種不良癥狀，治療時(shí)可以把草豆蔻與生姜以及甘草等中藥材一起搭配使用，可以把它們研成細(xì)末，每次取一錢加清水煎制后服用。

3、草豆蔻能去除口腔異味

草豆蔻有一種自然的香氣，它還能消炎殺菌，平時(shí)它能去除人們口腔中的異味，需要時(shí)可以把草豆蔻與細(xì)辛一起研成細(xì)末，每次取少量放在嘴里含服，每天一到二次就能讓癥狀明顯好轉(zhuǎn)。

草豆蔻的禁忌

草豆蔻的藥用功效雖然出色，但是服用時(shí)也有一些禁忌存在，那些陰虛血少以及津液不足的人群禁止服用草豆蔻，而且平時(shí)煎制草豆蔻時(shí)不能用鐵器。

紅豆蔻的功效與作用 紅豆蔻的藥用價(jià)值

紅豆蔻是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物。紅豆蔻可以做成為很多美味食材，紅豆蔻水還能清熱敗毒，紅豆蔻做的點(diǎn)心晶瑩剔透，口感爽脆。下面我們就要看看紅豆蔻的功效與作用了。

紅豆蔻的功效與作用
一、紅豆蔻強(qiáng)健骨骼的功效作用

紅豆蔻可以緩解骨骼疏松問(wèn)題，四肢出現(xiàn)麻木等問(wèn)題，強(qiáng)健四肢，幫助四肢的氣血更加活絡(luò)。經(jīng)脈不暢通的時(shí)候就會(huì)用到紅豆蔻了。紅豆蔻對(duì)骨骼的效果好，搭配其他一些活血養(yǎng)氣的食材例如紅棗，可以讓你擺脫四肢乏力，免收骨骼脆弱的痛苦折磨。

二、紅豆蔻促進(jìn)發(fā)育的功效作用

紅豆蔻中個(gè)磷元素含量成分是非常高的，在蔬菜中的排名遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)很多綠葉素。磷元素是最能促進(jìn)發(fā)展，加速代謝的一種成分，多吃紅豆蔻就是可以完整的補(bǔ)充人體的磷元素，從而加強(qiáng)脂肪，蛋白質(zhì)的最大限度新陳代謝，促進(jìn)人體加速發(fā)育成長(zhǎng)。

三、紅豆蔻的清熱解毒的功效作用

紅豆蔻可以清熱解毒，尤其是清肺熱效果特別好，紅豆蔻還可以清除煙毒，經(jīng)常吸煙的人受煙毒危害時(shí)間久了，就會(huì)出現(xiàn)肺部疾病，多吃紅豆蔻幫助恢復(fù)肺部健康，建造強(qiáng)健的肺部臟器。