膠原蛋白的功效與作用，膠原蛋白的作用與功效

如何補充膠原蛋白

膠原蛋白為何能美容

豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，一種生物性高分子物質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。膠原蛋白是人體的皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的構(gòu)成材料。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成，因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。

哪些食物含有膠原蛋白

膠原蛋白大多存在于動物體內(nèi)，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過烹調(diào)，冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經(jīng)過加水煮沸成溶膠后，再冷卻形成的凝膠。

怎樣補充膠原蛋白

膠原蛋白的品種如此豐富，那么哪種膠原蛋白對人體最有益呢?魚類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨，因此，名媛仕女們吃魚翅來滋養(yǎng)皮膚確實是有科學道理的。此外，為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

需要注意的是，在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。

膠原蛋白面膜

使用方法

1、卸妝清潔面部;

2、將面膜貼于面部，排除氣泡;

3、貼20分鐘揭下，用手輕輕按摩面部，面部精華也會被肌膚自然吸收，無需再次清洗;

4、第一周連續(xù)使用6片，以后每周使用2-3片

膠原蛋白面膜特點

(1) 內(nèi)含小于1000D的膠原蛋白

不同于市面普通的膠原蛋白面膜，SANDY里面含有的膠原蛋白小分子肽能夠直接滲入肌膚真皮層，被吸收利用，使用效果更加明顯。

(2) 安全、無副作用

美國進口原料提取的膠原蛋白，完全生物利用，無任何負作用，極少產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，不刺激皮膚和眼睛，性質(zhì)溫和。

(3) 深度保濕、美白、緊致、抗衰老、祛斑。

膠原蛋白面膜作用

保濕

膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強勁鎖住30倍水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)!

營養(yǎng)

膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞結(jié)合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。

亮膚

皮膚的光澤取決于含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發(fā)健康的光彩。

緊膚

膠原蛋白進入真皮組織后，可修復斷裂、老化的彈力纖維網(wǎng)，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性!

防皺

真皮中豐滿的膠原蛋白層，能迅速填補局部塌陷，將皮膚細胞撐起，改善松弛，收緊皮膚，減少深皺紋、平復細紋。

淡斑

膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，新生細胞速度加快，不給黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮膚膚色白皙、色斑淡出。

修復

膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。

膠原蛋白什么時候吃最好

膠原蛋白的最佳使用年齡

建議女性從20歲后就開始服用膠原蛋白，這樣可以盡快促進體內(nèi)的膠原蛋白的合成和再生，重新填充真皮層結(jié)構(gòu)，使肌膚內(nèi)的蛋白含量持久保持平衡，不要等肌膚出現(xiàn)了明顯衰老癥狀再解決，到那時再改善就不會象年輕時如此簡單了。

膠原蛋白的最佳使用時間

1、早上空腹食用

早上空腹食用有利于胃部的修復，在達到美膚的同時，改善胃及腸道狀況。

2、睡前一到兩個小時服用

睡前服用更有利于身體對膠原蛋白的吸收，讓吸收達到最佳值!

膠原蛋白吃多久才會有效果

根據(jù)各人體質(zhì)和吸收不同，膠原蛋白起作用的時間也不一樣。一般來說，連續(xù)食用兩個月能使皮膚變得光滑、細膩、透白、緊致。長期食用，膚色、光澤度都會有明顯改善，皺紋、細紋、斑點也能有所改善。少數(shù)吸收快的15天左右就能感覺到皮膚更滋潤、更光滑;吸收慢的、或年齡大一些體內(nèi)流失較多的，需要的時間會長一些，要食用三個月左右才能補充得比較充分，從而改善皮膚。

膠原蛋白粉怎么樣

什么是膠原蛋白

膠原蛋白是皮膚的主要成分，占皮膚干重的70—80%。膠原蛋白被稱為“骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉”，可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚的作用不言而喻，膠原蛋白在皮膚中的作用，相當于一張細密的彈力網(wǎng)，牢牢的鎖住水分，支撐著皮膚，膠原蛋白的流失會導致彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織萎縮，從而出現(xiàn)肌膚干燥、皺紋、色斑、毛孔粗大等一系列問題。

膠原蛋白粉特點

膠原蛋白粉為小分子量膠原蛋白，由天然材料提取，不含防腐劑、染色劑、香料，變性溫度低，膠原蛋白纖維易散開，分子量也很低，同其他膠原蛋白相比，消化吸收快，不含脂肪成分。

膠原蛋白粉的質(zhì)量很容易用肉眼分辨,因為它無添加其他成分,并具有抗癌效果和促進血液凝固止血的效果，還能對侵入體內(nèi)的病原體生成抗體，從而增進身體免疫力。大量服用袖瘦膠原蛋白時，可作為氮分解物，以尿和汗液的形式排出體外，不會在體內(nèi)形成堆積。并且，同其他食品或材料一起服用時，不會破壞營養(yǎng)源。

此外，秀瘦膠原蛋白粉不僅具有很好保濕功效，還易于皮膚吸收，且熱穩(wěn)定性高，可達120°C。(血液檢查結(jié)果表明，每日攝取魚皮膠原蛋白的人同攝取前相比，血液中氨基酸的濃度明顯提高。這是因為，人體可依靠血液吸收的氨基酸再造膠原蛋白。因此，骨質(zhì)疏松、變形性關(guān)節(jié)炎、過敏性皮炎患者或花粉過敏患者，若長期攝取膠原蛋白，可增強各組織功能，有效改善癥狀。

與傳統(tǒng)化妝品中的膠原蛋白相比，膠原蛋白粉保濕效果更好，更易于皮膚吸收。此外，采用口服方式，可使身體更加年輕。如今，定量攝取膠原蛋白粉，已成為健康生活中不可或缺的一部分。尤其，在即將到來的高齡化社會，它更是一種具有特殊意義的綠色保健營養(yǎng)品。

膠原蛋白治療癥狀

皮膚干澀、粗糙、引發(fā)異位性皮膚炎、老年干燥癥。

含膠原蛋白的食物

從提取來源分

魚(魚鱗、魚皮)膠原蛋白、豬膠原蛋白、牛膠原蛋白、雞來源膠原蛋白、骨膠原(骨膠原還是以I型膠原為主、并且研究發(fā)現(xiàn)水解Ⅰ型膠原蛋白對II膠原蛋白的軟骨細胞生長有特異性促進作用，可將細胞生長速度提高2.5倍，其機理可能是軟骨組織的反饋機制造成的。而其他蛋白比如麥蛋白、及大分子膠原蛋白無此作用。水解Ⅰ、Ⅱ型膠原蛋白對軟骨細胞都有明顯促進作用，且二者之間效果無顯著差異)。

按分子量分

根據(jù)構(gòu)成肽鏈的氨基酸個數(shù)成為“幾”肽，如兩個氨基酸構(gòu)成的肽叫二肽(如肌肽)，三個氨基酸構(gòu)成的肽叫三肽(如谷胱甘肽)，以此類推，四肽、五肽、六肽…等。

低聚肽：氨基酸構(gòu)成個數(shù)小于10個的肽，分子量一般在1000D以下。

多肽：分子量大于1000D，小于10000D的肽。

蛋白質(zhì)：分子量大于10000D的肽。

小肽：或者說小分子肽，膠原蛋白小分子，是指分子量一般在180～480道爾頓的超級小分子肽，包括二肽、三肽、四肽;無論透皮吸收還是口服，都有特殊功能，不同于其它分子量大一些的肽。

哪些食物含有比較豐富的膠原蛋白呢?

富含膠原蛋白的食物，例如：豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等。動物的皮，軟骨含量較高。 據(jù)營養(yǎng)學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍。特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。

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