陜西特色小吃：耀縣雪花糖 簡介 耀縣風(fēng)味小吃“三面”名不虛傳，雪花糖，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時(shí)，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是銅川市耀州區(qū)著...
2017年12月26日
2017年12月25日
陜西小吃：四喜豆腐是哪個(gè)地方的菜
四喜豆腐，四喜豆腐是哪里的菜，四喜豆腐是哪里的菜系，,四喜豆腐是哪個(gè)地方的菜，四喜豆腐是什么地方的菜，四喜豆腐介紹，四喜豆腐的做法，四喜豆腐的家常做法
2017年12月25日
陜西小吃：宜君窩窩面
陜西特色小吃：宜君窩窩面 簡介 窩窩面是陜西省耀州區(qū)的漢族名菜。成品面形渾圓，漂浮碗內(nèi)，湯清味鮮，紅綠相映。始于清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著...
2017年12月25日
陜西小吃：褲帶面條
陜西特色小吃：褲帶面條 簡介 藍(lán)田褲帶面，陜西藍(lán)田著名的漢族特色面食，當(dāng)?shù)刂谱鞯拿鏃l，其長、寬、厚就像皮帶一樣，煮好后調(diào)以佐料，吃起來滑而不膩，別有一番嚼頭。 ...
2017年12月25日
陜西小吃：銅川大刀面
陜西特色小吃：銅川大刀面 簡介 銅川大刀面是陜西銅川著名的漢族小吃，主料是豬肉，面粉。工藝采用熬煮氽燉燴燜等方法。面條筋道，細(xì)長光綿，香味濃郁，制法精堪。 特點(diǎn)...
2017年12月25日
陜西小吃：咸湯面
陜西特色小吃：咸湯面 簡介 咸湯面為陜西省耀州區(qū)的漢族風(fēng)味小吃。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白...
2017年12月25日
陜西小吃：麻醬釀皮
陜西特色小吃：麻醬釀皮 簡介 在陜西農(nóng)村，也有用小麥面蒸涼皮的，農(nóng)村人一般叫釀皮。釀皮的吃法和做法和米面皮無差異。但在西安回民中，釀皮的吃法卻與眾不同，它除了放...
2017年12月22日
油茶泡饃
油茶泡饃 簡介 油茶泡饃是陜西省銅川市耀州區(qū)常見的漢族傳統(tǒng)名吃，當(dāng)?shù)厝顺Ｗ鲈绮统浴?食用時(shí)，將油茶切碎投入開水鍋內(nèi)，放入鹽面后攪勻成糊狀。然后將饃（鍋盔、燒餅、...
