上海小吃:楓涇丁蹄

上海小吃:楓涇丁蹄

上海特色小吃:楓涇丁蹄簡介上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細皮薄,肥瘦適中。丁蹄煮熟后,外形完...
上海小吃:排骨年糕

上海小吃:排骨年糕

上海特色小吃:排骨年糕簡介排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃,已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕...
上海小吃:上海梨膏糖

上海小吃:上海梨膏糖

上海特色小吃:上海梨膏糖簡介上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一。梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥...