制作烘培糕點(diǎn)的時(shí)候一般都會(huì)加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都會(huì)加入奶油。那么奶油打發(fā)加牛奶嗎？其實(shí)很多烘培高手在制作關(guān)于奶油的時(shí)候，是這...
2024年05月20日
2024年05月20日
過年吃什么魚有講究嗎
中國有句老話就無魚不成席，所以在重要的飯局上一定會(huì)有魚的身影，當(dāng)然過年的時(shí)候也是如此。過年對(duì)我們來說是非常重要的一個(gè)節(jié)日，人們會(huì)準(zhǔn)備好各種雞鴨魚肉，今天我們就來...
2024年05月19日
水煮魚的魚骨煮幾分鐘
今天我們來說一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在制作水煮魚的時(shí)候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時(shí)候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥餅的做法
芝麻是我最愛的食物之一，就像我愛任何堅(jiān)果類、油脂類的果仁一樣，一口留香的味道是不能抗拒的。小時(shí)候外婆總是給我買芝麻糖，吃飯的時(shí)候愛吃芝麻鹽，現(xiàn)在吃火鍋的時(shí)候蘸料...
2024年05月18日
情人節(jié)吃蛋糕的意義是什么
情人節(jié)是天下有情人的節(jié)日，在情人節(jié)這一天，大家一定會(huì)送鮮花，但是也不僅僅只會(huì)送鮮花，蛋糕現(xiàn)在在情人節(jié)的時(shí)候也是越來越流行，大家知道情人節(jié)吃蛋糕的意義是什么嗎?下...
2024年05月18日
立春的民間風(fēng)俗是什么
立春是24節(jié)氣之一，也是第一個(gè)節(jié)氣。立春到來，天氣開始慢慢回暖，農(nóng)民們也開始準(zhǔn)備農(nóng)耕，是非常有生機(jī)的一個(gè)節(jié)氣。那么大家知道在立春的時(shí)候，立春的民間風(fēng)俗是什么嗎？...
2024年05月18日
為什么臘八粥是紀(jì)念岳飛
臘八節(jié)的到來，意味著春節(jié)日漸臨近。臘八節(jié)是祭拜祖先和神靈，祈求神靈保佑的節(jié)日。中國，有在臘八節(jié)喝臘八粥、做臘八蒜等習(xí)俗。根據(jù)傳說，臘八節(jié)也與紀(jì)念英雄岳飛有關(guān)，為...
2024年05月17日
元宵節(jié)還有什么風(fēng)俗
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”。因?yàn)槭且荒曛械谝淮螡M月的晚上，所以叫“元宵節(jié)”。那么元宵節(jié)到了，我們都知道應(yīng)該吃元宵，此外元宵節(jié)還有什么風(fēng)俗，一起了解一下...
2024年05月17日
金艷果酸奶奶昔的做法
金艷果是黃肉獼猴桃品種之一，明黃的果肉晶瑩剔透，口感香甜。肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃甜，糖酸比例適中。金艷果”獼猴桃更富含豐富的營養(yǎng)成分。具備著極強(qiáng)抗氧化功能，幫助維...
2024年05月17日
食物保存方法及原理
人的生活離不開各種食物，食物是人們最基本的需求，世界上的食物各種各樣，人們需求的食物也是種類繁多，不同的食物都要不同的保存方法，而且食物保存也是常見的事，那么食...
2024年05月16日
為什么臘八粥只能在臘八吃
大家都知道每年的臘月初八是傳統(tǒng)的臘八節(jié)，在這一天，我國大部分地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥是用八種食材熬制而成營養(yǎng)豐富，口感鮮美，又可以御寒，所以很多人都喜歡吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉嗎
在做菜的時(shí)候，為了使菜肴看上去更有食欲，會(huì)在出鍋之前會(huì)勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉嗎？一般都用什么粉比較好呢？今天就來跟大家分享關(guān)于勾芡方面的一些小知識(shí)。一、...
2024年05月15日
春分吃什么
春分是我國二十四節(jié)氣之一，春分預(yù)示著春天的來臨，在民間有很多關(guān)于春分的習(xí)俗，尤其在飲食方面十分講究。今天咱們就來深入研究一下，在不同地區(qū)春分吃什么傳統(tǒng)食物。春分...
2024年05月15日
蒸雞要幾分鐘才熟
雞肉富含非常豐富的蛋白質(zhì)，而且肉質(zhì)鮮嫩緊致，所以很多小伙伴都愛吃。其實(shí)雞的烹制方法也有很多，可以燉湯，可以爆炒，還可以蒸。而今天下午要跟大家分享的就是關(guān)于蒸雞的...
2024年05月14日
椰子糯米蒸雞的做法
原料椰子肉120克，糯米、雞肉各適量。椰子糯米蒸雞的做法①將椰子肉切塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的燉盅內(nèi)。②隔水蒸1小時(shí)即成。關(guān)鍵詞:椰子如何選購椰子椰子形似西...
2024年05月14日
檸檬薏米水的做法
檸檬薏米水是款美白養(yǎng)顏的健康飲料，特別受年輕女士的喜愛，薏米有清熱利尿、去水腫、排毒的功效，檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著，并有滋潤美白肌膚的作用，還可以防止電...
2024年05月13日
和面放糖有什么作用
經(jīng)常做面食的人會(huì)在和面的時(shí)候，在面粉里面加入適量的白糖，有些人認(rèn)為加白糖是為了使面團(tuán)發(fā)甜，這樣做出來的面食的就會(huì)有甜味，但其實(shí)這只是其中一部分的原因。今天就告訴...
2024年05月13日
可長期儲(chǔ)存的食物
大家是不是經(jīng)常會(huì)遇到這樣的煩惱，有的食物買回來都不需要精心呵護(hù)，放上好多天都不會(huì)變質(zhì)變壞。但是有的食物沒多久就變質(zhì)了。今天咱們聊的就是耐儲(chǔ)存的食物，一起來看看可...
2024年05月12日
速凍餃子煮多久才熟
餃子是中華傳統(tǒng)面食，尤其在北方，餃子是十分受歡迎的。大家都知道傳統(tǒng)餃子的吃法就是水煮，而現(xiàn)在為了方便大家，在超市有大量的速凍餃子賣，那么速凍餃子煮多久才熟呢？今...
2024年05月12日
煮蝦要放姜嗎
蝦相信大家都愛吃，蝦當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，經(jīng)常吃蝦既補(bǔ)充營養(yǎng)，又不容易發(fā)胖，是非常好的一種食物。那么煮蝦要放姜嗎？買回來的蝦怎么做才會(huì)好吃呢？今天就來...
2024年05月12日
臘八節(jié)吃臘八粥是為了紀(jì)念誰
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，會(huì)吃臘八粥。那大家知道臘八節(jié)吃臘八粥是為了紀(jì)念誰嗎？相信很多人一時(shí)半會(huì)兒答不上來。那么今天就告訴大家，臘八節(jié)吃臘八粥到底是為了紀(jì)念誰。臘...
2024年05月11日
香蕉乳酪糊的做法
原料香蕉半根，天然乳酪25克，雞蛋1個(gè)，牛奶適量，胡蘿卜少許。香蕉乳酪糊的做法①將雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會(huì)兒，去殼，取出1/4：蛋黃，壓成泥狀；香蕉去皮，...
2024年05月11日
湯圓煮了第二天還能吃嗎
元宵節(jié)是春節(jié)后的第一個(gè)節(jié)日。雖然沒有前者隆重，但元宵節(jié)人們總是以自己的方式慶祝，吃湯圓就是其中之一。那么湯圓煮了第二天還能吃嗎？湯圓煮好后能放幾個(gè)小時(shí)？煮熟的湯...
2024年05月11日
吃臘八粥是為了紀(jì)念什么
大家都知道每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)，臘八節(jié)也算得上是一個(gè)小小的傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)的這一天，人們會(huì)吃臘八粥，臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物，食用多種食材熬制而成的，營養(yǎng)...
