為什么不能喝隔夜茶 喝隔夜茶竟有這么多危害

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-12-20 09:36   1,264 views 人閱讀  0 條評(píng)論

(為什么不能喝隔夜茶)很多的人都喜歡喝茶,不同的茶葉沖泡的方式不同,口感也會(huì)不一樣!那么什么樣的茶葉才是好茶葉呢,為什么不能喝隔夜茶呢,隔夜茶是什么意思呢,隔夜茶的作用有哪些呢,趕緊來(lái)看看下文的介紹吧!

隨著人們對(duì)于養(yǎng)生的重視,茶葉的功效被世人所認(rèn)同。不過(guò)網(wǎng)上一直在傳隔夜茶不能喝,喝了會(huì)致癌。那么真相真的是這樣嗎?下面一起去看看隔夜茶為什么不能喝。

為什么不能喝隔夜茶:隔夜茶不能喝的三種說(shuō)法

隔夜茶不能喝,喝了會(huì)致癌
隔夜茶不能喝的說(shuō)法1

1、隔夜茶不能喝是指過(guò)夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置時(shí)間比較長(zhǎng),維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為微生物繁殖的養(yǎng)料,所以隔夜茶好不喝。

3、沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶也可以飲用的,但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣,隔夜茶放置時(shí)間長(zhǎng)已沒(méi)有了香氣,味道也不好。

4、按一般習(xí)慣或茶道,喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶,這是因?yàn)楦粢共韬嫌杏绊懡】档牟桎P一些雜質(zhì)。

隔夜茶不能喝的說(shuō)法2

1、沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng),茶多酚氧化成茶銹的量也越多。

2、茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

3、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

隔夜茶不能喝的說(shuō)法3

1、有人推測(cè),茶水放過(guò)夜后,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。

2、其實(shí)這種說(shuō)話(huà)看似可怕,其實(shí)也沒(méi)有這么嚴(yán)重,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

3、亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,一般正常的進(jìn)食量,是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的。

4、所以擔(dān)心喝茶會(huì)帶來(lái)亞硝胺致癌的危害,是毫無(wú)道理的,也是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。

隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶的危害具體表現(xiàn)有

1、茶葉中含有茶多酚類(lèi)物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng),茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

2、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。

4、隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以說(shuō)不宜飲用。

這些隔夜茶的危害只是局限于變質(zhì)的隔夜茶,沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細(xì)血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫(yī)治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。

隔夜茶為什么不能喝

隔夜茶并不適合人體長(zhǎng)期飲用,極有可能造成一些健康問(wèn)題,很多朋友不清楚其中的科學(xué)依據(jù)和原因,那么,隔夜茶為什么不能喝呢?請(qǐng)看詳解。

可能造成結(jié)石

隔夜茶,即用開(kāi)水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀,產(chǎn)生了一些變化,茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定,如果長(zhǎng)期飲用濃濃的隔夜茶,會(huì)增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率。

造成消化不良

隔夜茶和新鮮的茶水相比,已經(jīng)略有些變質(zhì),茶水中的細(xì)菌成幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),如果你的腸胃不好,請(qǐng)千萬(wàn)不要嘗試喝隔夜茶,會(huì)造成腸胃消化不良,或者打嗝不止的問(wèn)題。

會(huì)使得皮膚變黃

隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來(lái)綠色的茶葉,在放了一夜后,變得非??蔹S,這種黃色的色素物質(zhì),會(huì)進(jìn)入人體,加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問(wèn)題。

容易增長(zhǎng)牙垢

隔夜茶里的茶垢會(huì)使得牙齒變黃,產(chǎn)生斑斑駁駁的牙垢,也會(huì)引起口氣、口臭等一系列問(wèn)題。

會(huì)造成水腫

隔夜茶不能被人體很好地吸收排放,如果睡前喝了隔夜茶,第二天臉部會(huì)出現(xiàn)水腫,影響您的外貌。

茶葉中含有茶多酚,這種物質(zhì)在空氣和水中極易轉(zhuǎn)化成——茶銹。茶銹中含有多種有害物質(zhì)滋生在沒(méi)有喝完的茶水里。茶多酚氧化成茶銹的量也非常多。茶銹進(jìn)入人體之后,與食物中的蛋白質(zhì)和維生素相結(jié)合會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,所以隔夜茶不能喝。

氧化的有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝等器官發(fā)生炎癥和壞死等病變。所以,不但隔夜茶不能喝,茶具也應(yīng)每天擦洗。

隔夜茶因時(shí)間放的太久,很多的維生素已喪失,而且茶水中的一些蛋白質(zhì)已經(jīng)成為細(xì)菌滋生的養(yǎng)料,所以說(shuō)一定不能喝。

結(jié)語(yǔ):喝茶對(duì)人體好處很多,但是喝茶的同時(shí)大家也要注意方法,隔夜茶雖然不能致癌,但是對(duì)身體還是有危害的哦!希望上述介紹的這些隔夜茶的危害,大家要牢牢記住哦,平時(shí)多了解這些常識(shí)還是非常有好處的呢!

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