孕婦感冒能喝檸檬水嗎
問孕婦感冒能喝檸檬水嗎,這個(gè)答案是是肯定的,但是要注意檸檬中酸性物質(zhì)很多,孕婦喝多了也會(huì)帶來一定的副作用,所以孕婦們喝檸檬水時(shí)一定要適量。
孕婦感冒喝檸檬水的好處
檸檬含有豐富的維生素C,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。維生素C具有抗菌、提高免疫力等多種功效,感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。
檸檬水的誤解
泡得濃點(diǎn)好
檸檬泡水一定要淡,一大片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3-4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺。
不能用熱水
有人說檸檬不能用熱水泡,怕VC損失。實(shí)際上,泡檸檬的水太涼,則香味不容易泡出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng),VC在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度也完全沒問題。再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)VC。溫度升高的時(shí)候,食物的酸味會(huì)更濃一些,所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問題很簡(jiǎn)單,只要把檸檬水晾涼一點(diǎn)再喝就可以了。
會(huì)促進(jìn)結(jié)石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀,甚至在體內(nèi)生成結(jié)石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水,我查了一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料,因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。
實(shí)際上,檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石,相反,檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的,而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的,甚至檸檬酸鉀已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
白天不能喝
有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說法僅限于皮膚對(duì)光敏感的人群,而且主要是說外用檸檬香精油的時(shí)候,沒看到證據(jù)證明白天喝淡檸檬水會(huì)讓健康人的皮膚變黑長(zhǎng)斑。
甚至還有網(wǎng)上信息說維生素C是感光物質(zhì),如果真是這樣,所有水果蔬菜都含VC,看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。從科學(xué)角度來說,食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質(zhì)就長(zhǎng)斑,大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多啊),奶類也不能吃了(核黃素多啊),綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素),看來白天只能吃糧食了!
檸檬是酸性
由于“酸性食品導(dǎo)致酸性體質(zhì)”之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是堿性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有堿性食品之稱?這是因?yàn)闄幟仕须m然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。
而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內(nèi)。這些離子都可以與酸根離子結(jié)合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成堿性食品”。不僅檸檬,絕大多數(shù)蔬菜水果都是成堿性食品。這一點(diǎn)對(duì)于痛風(fēng)和高尿酸血癥患者特別重要,因?yàn)槟蛞撼蕢A性時(shí),尿酸會(huì)形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)。至于“酸性體質(zhì)”這個(gè)詞匯,本身不太科學(xué),還是忘記它的好。
結(jié)語:總的來說,孕婦是可以喝檸檬水的,孕婦喝檸檬水也有一定的好處,但是呢,喝檸檬水時(shí)需要一定的注意事項(xiàng),為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽們還是得注意哦!
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