糖尿病人能吃紅薯嗎 吃紅薯有何好處
紅薯作為我們日常生活中經常會食用的一種食物，是很多人都比較喜歡吃的一種，但是很多的人就會問了糖尿病人能吃紅薯嗎?在日常的生活中經常食用紅薯對于我們的身體也是有一定的好處的，那么你們知道經常食用紅薯會有什么樣的好處嗎?下面就讓我們一起去了解一下吧啊。
糖尿病人能吃紅薯嗎
紅薯是很多人比較喜歡吃的一種，其實在根據研究中我們會發現白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用，紅薯是降糖佳品。
紅薯是降糖佳品
患有高血糖的患者在飲食中是特別需要注意的，膳食營養均衡很重要。營養過剩不利于血糖的控制，也不利于血糖高患者減肥，營養不良更對血糖的控制帶來一定的影響。因此，血糖高患者的營養分配尤其要科學合理，吃紅薯自然也不能隨心所欲。
雖然說患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是在吃的時候我們也是需要注意一些事項的，紅薯的含糖量為20%左右，100克紅薯等價為25克大米的熱量，如果食用含糖量超過10%的副食，應扣除主食的份量，以平衡攝入熱量。糖友并非與紅薯完全絕緣，但卻不能過于親密。
在品嘗紅薯時要注意淺嘗即止，因為糖尿病人如果吃多了容易造成熱能超標，以致影響血糖值。所以，吃紅薯時不能吃得太多，每周吃一頓即可，好搭配一些新鮮的果蔬，如果血糖水平較高時好先別食用。
所以，糖尿病人在食物選擇及攝入量上比普通人更為嚴格，稍不留心就會引發血糖飆升的結局。
吃紅薯的好處
1、抗癌
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平
2、護心
紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。日本學者還發現，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、預防肺氣腫
進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低。
進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低
4、控糖
奧地利維也納大學的一項臨床研究表現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
5、抗衰
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
6、減肥
減肥科學研究發現，紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能，同時又能有效地阻止糖類在體內轉變為脂肪。
吃紅薯的注意事項
1、一定要煮熟吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯吃多使人腹脹
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
吃紅薯時好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸
3、吃紅薯一天好不要超過三兩
而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。
4、吃太多紅薯容易濕氣
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、不能與柿子同吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
總結：相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是在食用的時候是需要注意一些事項的。同時我們也跟大家分享了在日常的生活中經常食用紅薯對于我們的身體是有什么樣的幫助，希望能夠幫助到大家。
