香瓜子的營養價值 吃香瓜子的營養總結

 特色小吃培訓班   2018-10-10 12:24   6,836 views 人閱讀  0 條評論

治消渴不止,小便多

制法

干香瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。

治男子白濁,女子白帶

陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。

用于白濁、帶下

此外,香瓜子還可用治燥便秘,多配伍火麻仁、郁李仁、杏仁等同用。

用于痰熱咳嗽,肺癰,腸癰

方如《千金要方》葦莖湯、《金匱要略》大黃牡丹湯。

接骨丹

處方

白谷米五斤、蠶絲四兩、頭發一兩半、香瓜子一兩半、蔥根2-3個。

制法

白谷米放水內,春冬季節泡四十天,夏秋季節泡二十八天,每天攪一次,待有臭味時換水一次,期滿后取出曬干。

然后將上藥一同放入鍋內,炒成土黃色而成團狀,一見冒黃煙立即取出,涼后軋成細末備用。制成的藥面防止潮濕。

復位后根據骨折面積大小,確定用藥量。一般一次用藥一兩左右,將藥面放入碗內,用醋一滴一滴的加,不停攪拌,待藥成軟膏狀。

攤在布上貼患處,十二天換藥一次,敷藥后必須用夾板固定不要隨意拿掉。

孕婦吃香瓜子的好處

香瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。

能讓人有安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌癥、高血壓、心臟病等。那么,懷孕初期能吃香瓜子嗎?

攝入身體所需的維生素

懷孕后適量補充堅果類食品,已成為很多孕婦的必修課之一。

香瓜子富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,孕婦適量吃些香瓜子,可攝入一些身體所需的維生素,并能增強消化功能,有利于營養均衡吸收。

此外,香瓜子中含有DHA,對胎兒的大腦發育也是有好處。

嗑香瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。香瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦。

大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

飯后吃增強消化功能

飯后嗑香瓜子好,因為香瓜子富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。

飯前吃香瓜子增強食欲

飯前磕香瓜子能夠促進食欲,飯后磕香瓜子能夠幫助消化。如果數種香瓜子混合嗑效果更佳。

孕婦在飯前或飯后磕香瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對于消化與吸收十分有利。

保持血壓穩定

適量的吃上一點香瓜子對孕媽咪的身體有很積極的作用,香瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇。

促進面部肌肉的運動

適當嗑點香瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。

治瀉痢

香瓜子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。

孕婦吃香瓜子千萬不可以多吃

身體負擔會加強

食用了過多的香瓜子身體的負擔則會大大加強,很容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有香瓜子牙出現。

使血糖增高

日常生活中,好多孕婦愛吃香瓜子,殊不知,多吃香瓜子也會使血糖增高,不利于健康。

由于香瓜子中含有一定的糖分,血糖高的孕婦應該盡量少吃,如果每天吃500克的香瓜子,對血糖肯定會有影響,不利于控制血糖。

血脂也會大幅升高

香瓜子中富含的大量油脂不僅使您的熱量大為增加,而且使血脂也會大幅升高,一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。

口腔疾病

我們都知道,長期嗑香瓜子香瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,唾液過多流失,會導致齲齒、口腔潰瘍、牙齦炎、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食欲減退。

口腔潰瘍

唾液有助于清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,并能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊愈。

所以,吃葵花子時,好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。

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