孕婦夏季食譜，孕婦夏季吃什么好

（孕婦夏季食譜）天氣越來(lái)越熱，張同泰名醫(yī)館婦科專(zhuān)家潘春蓮注意到很多孕婦怕出汗，喜歡待在空調(diào)房里。在吃的方面，也是拼命進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)這些做法都是不科學(xué)的。那么，夏天孕婦該注意些什么呢？今晚第49期健康QQ會(huì)，特別邀請(qǐng)到張同泰名醫(yī)館婦科專(zhuān)家潘春蓮，和大家一起討論夏季孕婦保健及婦科病方面的知識(shí)。

孕婦夏季食譜宜清淡

由于孕婦新陳代謝旺盛，所以特別怕熱，容易出汗。夏季到了，孕婦尤其要保持清潔，盡量每天洗澡。當(dāng)然洗澡頻率不能太高，一天一次就夠了。否則身體濕度比較大，對(duì)孕婦和寶寶都不利。

夏天很多孕婦喜歡待在空調(diào)房里，不愿意出去走動(dòng)。其實(shí)這也是錯(cuò)誤的。孕婦應(yīng)該多到空氣流通、陰涼一點(diǎn)的環(huán)境里。晚上睡覺(jué)時(shí)，不妨把窗戶(hù)打開(kāi)一點(diǎn)，讓房間通氣。空調(diào)、電風(fēng)扇的風(fēng)不能直接對(duì)著身體吹，因?yàn)橥砩纤X(jué)時(shí)，人體毛孔開(kāi)放，風(fēng)對(duì)著吹不但容易感冒，還會(huì)促使子宮收縮，容易導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)。

在吃的方面，不能吃得太油膩。潘春蓮說(shuō)，黑魚(yú)湯、鯽魚(yú)湯都是不錯(cuò)的選擇。孕婦還可以多吃點(diǎn)泥鰍，泥鰍不上火，蛋白質(zhì)又高，號(hào)稱(chēng)“水里的人參”。

此外，山藥、藕、仔排放在一起煲湯也不錯(cuò)。山藥健脾胃，藕補(bǔ)血，仔排骨頭里含鈣。海帶也是很好的食物，可以排毒，通便。至于黃鱔，則很容易上火，不適合夏天吃。

孕婦夏季吃什么好 這些營(yíng)養(yǎng)食譜別錯(cuò)過(guò)

懷孕之后，孕婦的口味都會(huì)發(fā)生一些變化，炎熱的夏日，孕婦作為特殊人群，飲食方面更要多加注意了，那么孕婦夏季吃什么好呢？

夏季是一年中最炎熱的季節(jié)，氣溫的升高會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，準(zhǔn)媽媽要特別注意，尤其是飲食方面，那么孕婦夏季吃什么好呢？

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孕婦夏季吃什么好

夏季營(yíng)養(yǎng)食譜一：白菜奶汁湯

原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可。

特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開(kāi)。

夏季營(yíng)養(yǎng)食譜二：豬肝涼拌瓜片

原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。最后把用開(kāi)水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。

夏季營(yíng)養(yǎng)食譜三：砂仁鯽魚(yú)湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。

做法：把鮮鯽魚(yú)去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚(yú)腹中、投入鍋內(nèi)（砂鍋?zhàn)詈茫铀m量，用文火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。

特點(diǎn)：醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

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孕婦夏季水果

1、櫻桃

含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋(píng)果高4-5倍。

2、火龍果

吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘，同時(shí)對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果。

3、橙子

多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐，治療感冒，預(yù)防妊娠高血壓，還能有益胎兒智力發(fā)展。

4、獼猴桃

獼猴桃含有大量葉酸，能夠有助胎兒健康發(fā)育，同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒，提高睡眠質(zhì)量。

5、香蕉

孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來(lái)源，并有豐富的葉酸，能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。

6、西瓜

孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴，還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生，是夏天的好選擇。

孕婦夏季防曬食物

1、番茄

這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。

2、檸檬

含豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xì)毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌的發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。

3、堅(jiān)果

堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅(jiān)果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。

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4、魚(yú)類(lèi)

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚(yú)可保護(hù)皮膚免受紫外線(xiàn)侵害。長(zhǎng)期吃魚(yú)，可以為人們提供一種類(lèi)似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。

此外，一些感光蔬菜，如白蘿卜、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀，在陽(yáng)光強(qiáng)烈的季節(jié)最好少吃。

孕婦夏季驅(qū)蚊食譜

驅(qū)蚊美食1：蒜香胡蘿卜

材料：胡蘿卜2根，蒜苗4根，大蒜10瓣，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，花椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，味精1/4茶匙。

做法：

1、將胡蘿卜去皮切成菱形片，青蒜洗凈斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用壓蒜器，否則炒時(shí)容易糊鍋，味道也沒(méi)有用蒜碎好。

2、鍋燒熱倒入油，待油5成熱時(shí)，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎變成金黃色，就放入胡蘿卜片，煸炒至胡蘿卜片變軟，調(diào)入鹽，胡椒粉，花椒粉，醬油和味精，翻炒均勻。

3、倒入青蒜段，翻炒約15秒鐘即可出鍋。

驅(qū)蚊美食2：芒果燒茄子

材料：芒果兩個(gè)、茄子1根、甜椒、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻

做法：
1、茄子去皮切成段，加入淀粉拌勻，在油鍋中小火煎至金黃取出備用。

2、倒入少許油，加熱后放入蔥、姜、蒜爆香，加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調(diào)味，加入茄子、甜椒、芒果翻炒。

3、勾芡淋香油炒勻出鍋，撒上黑芝麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋(píng)果高4-5倍。