吃什么可以止咳化痰，試試10個化痰小偏方：冬季到了，天氣寒冷，很多人受涼了就容易感冒。還有的人由于冬季內火旺盛，特別容易上火。更甚者就是北方因為供暖了，空氣質量比較差，甚至有霧霾，呼吸道不舒服。不管是上訴哪個原因，大部分都會造成咳嗽，生痰，那么這些可以通過飲食來改善么？
熟后的柿子紅如瑪瑙，甜膩可口，深的老百姓的鐘愛。柿子營養豐富，含有多種糖分、維生素及微量元素。湖北省中醫院呼吸內科主任田正鑒介紹，柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣變化不定，感冒咳嗽的病人多了起來，如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有很好的輔助治療作用。
3款用柿子止咳的食療方法
1.冰糖蒸柿餅：取柿餅1個，冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。
2.取柿子3—4個，粳米50—60克煮成粥，加入適量白糖后食用。
3.將青黛18克、綠豆沙15克放入加工好的柿餅中，一起蒸5分鐘，每天睡前吃一個。
熱薦10個小偏方止咳化痰
風寒咳嗽 ：
1、生姜， 紅糖，大蒜
患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。
4、 梨，花椒，冰糖
梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
柿子
風熱咳嗽 ：
1、梨，冰糖，川貝一起蒸
梨1個洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化痰的作用。
2、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內，再加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發黑就烤好了，稍涼后剝去皮，吃里面溫熱的橘子瓣，成人一次1個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。
4、其他治風熱咳嗽的食物
①杮子，性寒，能清熱，祛痰，止咳，但一次只能吃1～2個，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜，性寒，能治一切熱癥，但適合夏天吃。
③枇杷，性涼，能潤肺化痰，止咳，適宜吐黃膿痰的人吃。
④荸薺，性寒，成人4～6只(小兒2～3只)去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰，清熱，對吐膿痰者效果好。
注意： 咳嗽期間，辛辣，容易導致上火的食物不要吃，如羊肉，狗肉，烏骨雞，蠶蛹，魚，蝦，棗，桂圓，荔枝，核桃仁，櫻桃，辣椒等。
內傷咳嗽具體的做法如下：
1、煮山藥粥
做法： 取山藥一段，去皮，節成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，關火。
功效： 最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化合物，所以有滋補之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。
因此，在煎煮時，不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗， 白果
做法： 取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。
吃法： 讓孩子吃紅棗，白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。
功效： 紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。
但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。
