豆腐乳的營(yíng)養(yǎng):腐乳有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐乳的營(yíng)養(yǎng):腐乳有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

(豆腐乳的營(yíng)養(yǎng))腐乳又被稱(chēng)為“中國(guó)奶酪”,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為腐乳性味甘、溫,具有活血化淤、健脾消食等作用。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明,豆腐在經(jīng)過(guò)發(fā)酵后會(huì)得到更多利于消化吸收的必需...
紹興腐乳

紹興腐乳

紹興腐乳 簡(jiǎn)介 紹興腐乳是浙江地區(qū)漢族名產(chǎn),當(dāng)?shù)厝私小懊苟垢保钟小八卦狻钡难欧Q(chēng)。紹興腐乳是價(jià)廉物美的佐餐佳品,紅方的汁燒肉,肉味香冽,是紹興傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)名菜...