【烤蝦的做法】咖喱烤蝦是超簡單快手的一道菜，手殘黨無壓力駕馭
?咖喱烤蝦是超級簡單快手的一道菜，手殘黨無壓力駕馭，“咖喱”一詞來源于泰米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思。咖喱聞起來辛辣、刺激，和鮮美的蝦在一起，Q彈緊實的蝦吸收了濃濃的咖喱汁，這樣激味蕾的口感，讓人欲罷不能
咖喱烤蝦
材料：鮮蝦200克
調料：咖喱粉5克，姜粉2克，白胡椒粉2克 ，料酒5克，鹽4克，植物油5ML
做法:
1、將鮮蝦洗凈，用剪刀剪去蝦須，用牙簽從尾部倒數第二節挑出泥腸，抽出。
2、在碗中調入咖喱粉、姜粉、白胡椒粉、料酒、鹽，混合均勻制成腌料，將蝦混身抹勻，腌制1小時。
3、再加植物油拌勻，錫紙鋪在空氣炸鍋的炸籃中，放入腌制的蝦。
4、將炸籃放入空氣炸鍋中
5、將錫紙包好
6、設置180度，烤20分鐘左右
廚房小語：
用錫紙包上烤，烤出來的蝦會很嫩。
