【炒肉絲的做法】尖椒炒肉絲-健康美味家常菜

【炒肉絲的做法】健康美味家常菜-尖椒炒肉絲

在有機(jī)月學(xué)到了關(guān)于有機(jī)生活的諸多知識(shí)，追求有機(jī)生活，首先是要吃有機(jī)食品了，身為家庭主婦嚴(yán)把食品的質(zhì)量關(guān)也是勢(shì)在必行。

有機(jī)食品從種植，生產(chǎn)到加工均不使用任何人造化學(xué)物質(zhì)，包括化肥，農(nóng)藥，生長(zhǎng)激素，防腐劑，抗生素，不允許含轉(zhuǎn)基因成分，不允許使用輻射，動(dòng)物不得非自然飼養(yǎng)，從而真正做到源自自然，營(yíng)養(yǎng)豐富，高品質(zhì)。

非常感謝來自@新浪美食，@禾然有機(jī)的鼓勵(lì)，有幸得到這么高品質(zhì)的調(diào)味品，會(huì)以感激之情為家人做出溫暖歡愉的美食，倡導(dǎo)有機(jī)生活，身體力行，

禾然有機(jī)醇醬油甄選有機(jī)脫脂大豆，有機(jī)小麥釀造，無食品添加劑，氨基酸態(tài)氮≥1.0/100ml，有機(jī)純正，醬香醇厚，品質(zhì)上佳。

今天的這道菜呢用的是有機(jī)尖椒，再搭上高品質(zhì)的有機(jī)醬油調(diào)味，這菜品是不是被提升了不只一點(diǎn)點(diǎn)呢，真的是菜有菜的味道，也是健康的味道哦

【尖椒炒肉絲】

材料：有機(jī)尖椒4個(gè)，豬里脊肉140克，蔥姜片，淀粉。

調(diào)味料：禾然有機(jī)醇醬油，料酒，花生油，鹽，糖。

做法：

1.分別將豬肉，尖椒切成絲備用。

2.將豬肉絲里依次加入醬油，料酒，淀粉拌勻，再滴入少許花生油拌勻備用。

3.熱鍋涼油，下入肉絲炒至變色。

4.下入蔥姜暴香。

5.放入尖椒翻炒均勻。

6.加入醬油炒勻。

7.加入糖和鹽好味道關(guān)火即可。

小貼士：

步驟2腌好肉絲最后滴少許花生油是為了煸炒時(shí)不粘連。

因?yàn)橛袡C(jī)，食物回歸本真，也因此更為健康更加美味