蜂蠟怎么吃:蜂蠟怎么吃更好吃

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-09-04 13:37   3,586 views 人閱讀  2 條評(píng)論

(蜂蠟怎么吃)日常生活中我們經(jīng)常吃的是蜂蜜,跟水一起喝,其實(shí)蜂蜜一起的還有一種物質(zhì),那就是蜂蠟,那您知道蜂蠟?zāi)艹詥釂?您知道所說(shuō)的蜂蠟是什么嗎?不知道沒(méi)關(guān)系的哦,今天小編就為您介紹一下有關(guān)蜂蠟怎么吃的知識(shí),感興趣的朋友們趕快來(lái)看看啊。

蜂蠟?zāi)艹詥?/strong>

蜜蜂的種類(lèi)有很多種,而蜂蠟是屬于工蜂的,它是工蜂度肚子下面在蠟腺分泌的東西,其中,它的主要成分有游離脂肪酸、酸類(lèi)、有利脂肪醇,還有碳水化合物。

除了以上的這些主要成分之外,蜂蠟還含有豐富的芳香物質(zhì)、維生素A和胡蘿卜素等,對(duì)人體有非常好的作用。那么,蜂蠟可以吃嗎?蜂蠟怎么吃?

在外面,很多人都會(huì)用蜂蠟?zāi)脕?lái)當(dāng)化工材料,其實(shí),蜂蠟是可以使用的,而且蜂蠟含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多,人地服用后對(duì)身體的發(fā)展有很大的幫助。那么接下來(lái)我們一齊看看蜂蠟怎么吃吧。

人地服用后對(duì)身體的發(fā)展有很大的幫助

雖然有很多人沒(méi)有吃過(guò)蜂蠟,但是也有很多人已經(jīng)把吃蜂蠟當(dāng)成是一種習(xí)慣。蜂蠟不僅僅是一種養(yǎng)生食品,它還可以是一種治療疾病的藥物,對(duì)于鼻炎、某一些關(guān)節(jié)疾病,蜂蠟有很好的治療作用。接下來(lái)我們直接入重點(diǎn)吧,蜂蠟怎么吃,主要有以下幾種方法:

1、通過(guò)隔水加熱蜂蠟,使之融化后,就可以開(kāi)始食用了,注意保持蜂蠟干凈喔;

2、蜂蠟可以跟一些中藥一起服用,如果中藥成分主要是蜂蠟的話,效果是會(huì)更好;

3、蜂蠟可以跟日常的一些食物一齊烹飪,例如煎雞蛋等等,都是可以的;

4、把蜂蠟清理干凈之后,直接生吃也是可以的,但是一定要干凈;

蜂蠟的作用

蜂蠟的藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)學(xué)上蜂蠟有解毒、生肌、定痛的功效,內(nèi)服和外敷可主治內(nèi)急心痛,下痢膿血,久瀉不止,胎動(dòng)下血,瘡癰內(nèi)攻,久潰不斂,水火燙傷等。

西醫(yī)方面由于蜂蠟的主要成份是高級(jí)脂肪酸和高級(jí)一元醇所形成的酯,將其制成各種軟膏、乳劑、栓劑,可用來(lái)治療潰瘍、癤、燒傷和創(chuàng)傷等多種疾病。

口腔咀嚼蜂蠟?zāi)苤委熝暑a炎和上頜竇炎。咀嚼封蓋蠟?zāi)茉鰪?qiáng)呼吸道免疫力和治療鼻炎,副鼻竇粘膜炎及干草熱病。將蜂蠟制成清涼壓布軟膏敷貼患部,可治療閉塞性動(dòng)脈內(nèi)膜炎、牙周炎和痙攣性結(jié)腸炎。

蜂蠟與碳酸鈣、礦物油和純松脂混合而成的化合物可以治療慢性乳腺炎、濕疹、燒傷、創(chuàng)傷、癬、皮炎、膿腫乳頭狀瘤。

蜂蠟的食用方法

1、蠟阿膠蛋

配方:新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠,壓碎)10克、蜂蠟30克。

制作:先將蜂蠟烊化,打入雞蛋,加入東阿阿膠粉,攪勻。

先將蜂蠟烊化,打入雞蛋

用法:每日1劑,分2次溫服。

功效:活血軟堅(jiān)。適用于慢性白血病氣血兩虛型,臨床表現(xiàn)為面色蒼白,倦怠乏力,心慌氣短,頭暈?zāi)垦#瑫r(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血,舌質(zhì)淡紅,苔薄,脈濡細(xì)。

2、果芝麻糍

配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

制法:糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí),淘清,潷去水,加入新水約2.5千克,用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。

然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí),連布移在瓷缽內(nèi),一手將布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí),倒在抹有蜂蠟的畫(huà)板上,再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。

3、蠟炒豬肚

材料:豬肚一只、蜂蠟30克、鹽適量。

做法

1、豬肚洗凈切塊放鍋內(nèi)大火炒熟。

2、加入蜂蠟適量炒至蜂蠟完全融化,加入適量的鹽趨熱吃。

3、涼了再回鍋熱一熱,不然會(huì)很粘牙,難于下咽。

功效:月子里吃蜂蠟煮豬肚特別好,補(bǔ)肚子,蜂蠟是補(bǔ)腸胃的極品,蜂蠟炒豬肚這個(gè)菜性質(zhì)溫和,適于恢復(fù)胃粘膜損傷,對(duì)于治療胃病,有不錯(cuò)的輔助效果。

蜂蠟吃法有哪些

1、直接食用是蜂蠟最常見(jiàn)的食用方法之一,大家在嚼服蜂蠟以后可以把殘?jiān)碌簦俸壬倭康臏厮硗庖部梢园逊湎炁c其他中藥一起制成中藥丸劑,然后直接按要求吞服就可以。另外蜂蠟也可以加熱化開(kāi)以后,加入少量蜂蜜,然后涂末在面包或者饅頭上食用,這樣能讓蜂蠟的味道變得更好一些。

3、蜂蠟是可以炒制后食用的,特別是與雞蛋一起炒制后食用,更是一種民間最有效的治病偏方,用蜂蠟炒制的雞蛋,在食用以后對(duì)人類(lèi)的胃炎和氣管炎都有很明顯的治療效果,但是在炒制時(shí)不能加鹽,而且最好是在早起以后空腹的情況下食用。

蜂蠟的成分

蜂蠟是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。蜂蠟的主要成分是高級(jí)脂肪酸和一元醇所合成的酯類(lèi)、脂肪酸和糖類(lèi),但因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同,其成分也有一定的差異。

(1)酯類(lèi)

脂肪酸酯類(lèi)包括單酯類(lèi)和羥基酯類(lèi),含量為70%~75%。單酯類(lèi)中有棕櫚酸蜂花醇酯23%、棕櫚酸蟲(chóng)漆酯2%、蠟酸蜂花醇酯12%、焦性沒(méi)食子酸蜂花醇酯12%。羥基酯類(lèi)中有羥基棕櫚酸蠟醇酯8%~9%、雙酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

(2)脂肪酸

游離脂肪酸含量為10%~15%;飽和脂肪酸9%~11%,其中蠟酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸與褐煤酸2%、葉虱酸1.3%~1.5%、焦性沒(méi)食子酸1.5%等。

(3)糖類(lèi)

糖類(lèi)含量為10%~16%,飽和烴以15~31碳原子鏈最為顯著,其中25烷烴0.3%、27烷烴0.3%、29烷烴1%~2%、31烷烴8%~9%;不飽和烴主要為30烷烴,占2.5%。

(4)蜂蠟中其他成分

蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1~3雙氫氧化物黃酮)、W-肉豆蔻內(nèi)酯、游離脂肪醇等。此外,蜂蠟還含有少量的水和礦物質(zhì),蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別占80%、13%、7%。

蜂蠟采集與提取蜂蠟的采集多在春、秋二季來(lái)完成。養(yǎng)蜂者通過(guò)加強(qiáng)蜂群飼養(yǎng)管理,促進(jìn)蜜蜂多泌蠟、多筑脾,然后將使用多年的老巢脾、筑造的贅脾、割掉蜂房的蠟蓋、臺(tái)基以及搖蜜時(shí)割下來(lái)的蜜蓋等收集起來(lái),經(jīng)過(guò)人工提取,一般是將取去蜂蜜后的蜂巢,放入水鍋中加熱熔化,除去上層繭衣、蜂尸、泡沫等雜質(zhì),趁熱過(guò)濾,放冷,蜂蠟即凝結(jié)成塊,浮于水面,取出,即為黃蠟。黃蠟再經(jīng)熬煉、脫色等加工過(guò)程,即成白蠟。

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