【包子的做法】排毒養(yǎng)顏的-南瓜棗泥包

【包子的做法】排毒養(yǎng)顏的-南瓜棗泥包

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血，提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力，是美容養(yǎng)顏的食物。今天，將兩者有效結(jié)合起來，制作一款南瓜棗泥包，希望大家喜歡：

南瓜棗泥包

主要原料：南瓜泥180克左右，糯米粉250克，白糖10克，自制棗泥餡250克。（10個(gè)南瓜包），枸杞10粒。

制作過程：

1、將南瓜泥，面粉放盆中和面，白糖。（如果太稀，加糯米粉，記住糯米粉不要一下子全倒進(jìn)盆里，分次加入，容易調(diào)整面團(tuán)的干稀程度，和成不粘手的面團(tuán)）。

2、和好的面團(tuán)裝保鮮袋備用。

3、將面團(tuán)（40克左右一個(gè)），棗泥（25克一個(gè)）分好備用。

4、將劑子壓扁，包餡。

5、如圖包成球狀。

6、用牙簽壓成花紋，成南瓜形狀，枸杞點(diǎn)綴。

7、蒸鍋蓋簾用毛刷抹油，擺南瓜包，冷水大火。

8、鍋開，上汽10分鐘就熟了，關(guān)火3分鐘之后揭開鍋蓋。

南瓜的南水量不同，所以和面的時(shí)候要靈活掌握。里面的餡料可以是豆沙，棗泥，板栗餡，也可以沒有餡，表面還可以粘芝麻等。