哪里可以學做漢堡 哪里可以學做炸雞漢堡

（哪里可以學做漢堡）炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。

哪里可以學做炸雞漢堡

炸雞漢堡自從在國內(nèi)引進，就得到了不少消費者認可及喜歡，如今市面上的炸雞漢堡店越來越多，但這并不意味著炸雞漢堡店市場飽和，相反，其還是處于一個熱門的投資之中。那么炸雞漢堡培訓哪里好呢？目前這個炸雞漢堡項目在蜀湘情緣小吃培訓中心的學費報價是2500元，想學的朋友不要錯過這個機會哦。

餐飲業(yè)是永不飽和的市場，規(guī)模空前巨大，中國人每年在外就餐要吃掉數(shù)千億元，而炸雞美食受眾廣，并且價格消費也不高。蜀湘情緣小吃培訓中心旗下的炸雞漢堡課程，主要傳授炸雞、雞腿、雞翅、翅中、翅根、翅尖、雞米花、薯條和漢堡等10余種美食。

蜀湘情緣小吃培訓中心在總結(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，通過不斷創(chuàng)新，把先進的經(jīng)營理念和完善的管理方法與當?shù)氐南M習慣和實際相結(jié)合，充分地贏得了消費者的喜愛以及投資創(chuàng)業(yè)者的肯定。

炸雞漢堡作為一個餐飲投資的項目，在報名這個項目之后，蜀湘情緣小吃培訓總部會提供獨家秘制配方，還會為投資者帶來手把手教學，讓您在短期之內(nèi)就能掌握制作炸雞漢堡美食的技術(shù)。后期如果有什么口味上面的問題，隨時都能咨詢聯(lián)系蜀湘情緣，并且我們會在第一時間為你解決技術(shù)問題。

炸雞漢堡的家庭做法

材料：雞腿300克，雞蛋1個，淀粉適量

調(diào)料：煎炸專用油500克，醬油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精鹽1小勺，白糖大半勺，新奧爾良腌料

面包

準備：面包，使用時從中間片開，將一個面包片成兩片。

做法

原料：雞腿肉300克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，裹炸粉100克，新奧爾良腌料10克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。

1.將雞腿肉切片，用蔥、姜末、精鹽、料酒、新奧爾良腌料等腌制。

2.將雞蛋打散，用腌好的雞腿肉裹一層蛋液后，裹上裹炸粉壓實后快速在水中撈起，再次裹上裹炸粉重復2-3次后，最后一次裹粉完畢后下油炸透即可。

3.在漢堡胚子中夾入炸好的雞塊、西紅柿、生菜、沙拉醬即可。

技巧：炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。根據(jù)不同的口味設(shè)置不同的炸制時間，專業(yè)做法需要使用定時器。