腸粉專用粉怎么調(diào)米漿?做腸粉好吃嗎?
對(duì)于那些想走捷徑而使用腸粉專用粉的朋友,我想在這里想給大家一個(gè)提醒:其實(shí)腸粉專用粉并沒(méi)有你們想象的那么好,至于原因我下面會(huì)說(shuō)。
因?yàn)榫驮谇靶┨欤覀兠朗撑嘤?xùn)學(xué)校來(lái)了一個(gè)腸粉學(xué)員,最最重要的是,這個(gè)學(xué)員還把他的腸粉專用粉給帶過(guò)來(lái)我們公司了。
我們問(wèn)他:你都會(huì)做腸粉了,為什么還要到我們公司來(lái)學(xué)習(xí)呢?
這個(gè)學(xué)員說(shuō):別提了...
現(xiàn)在市面上不是出現(xiàn)了一種叫做腸粉專用粉的東西不,還不是那個(gè)腸粉專用粉害的,聽(tīng)別人說(shuō)使用腸粉專用粉做出來(lái)的腸粉有多好,多嫩,多白。
結(jié)果自己就去當(dāng)?shù)卮蚵?tīng)了一下哪些地方有腸粉專用粉購(gòu)買(mǎi),經(jīng)過(guò)了幾天的調(diào)查,總算找到了一家賣腸粉專用粉的,因?yàn)檫@個(gè)腸粉專用粉是已經(jīng)調(diào)配好的,只要按照那個(gè)配方就能做的出別人的那種效果,所以,我就買(mǎi)了幾斤回去做實(shí)驗(yàn)。
沒(méi)有想到,買(mǎi)回的腸粉專用粉,按照賣家給的那個(gè)配方根本就做不出來(lái)。而且,又沒(méi)有彈性、不夠嫩,而且也不白,做出來(lái)的腸粉,朋友們都說(shuō):你這個(gè)做出來(lái)是啥子?xùn)|西喔?做出來(lái)都是這個(gè)樣子,你敢拿出去賣?還敢開(kāi)腸粉店?不怕被別人笑話?
這位學(xué)員后來(lái)也是想通了,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,既然自己想開(kāi)腸粉店做生意,那么技術(shù)還是找個(gè)靠譜點(diǎn)的地方系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下吧。正因?yàn)橛羞@樣的想法,這個(gè)學(xué)員才找到我們學(xué)習(xí)了腸粉技術(shù)。
腸粉技術(shù)在線學(xué)習(xí),配方毫無(wú)保留
寫(xiě)在最后:
腸粉專用粉到底好不好,除非你自己是做腸粉生意的,要不然你也做不出別人的那種效果,而且不要老是想著網(wǎng)上那些免費(fèi)的腸粉配方。
說(shuō)句非常現(xiàn)實(shí)的話:當(dāng)下沒(méi)有哪個(gè)人會(huì)把自己的制作配方和技術(shù)無(wú)私的上傳到網(wǎng)絡(luò)中,特別是一些具有商業(yè)性質(zhì)的資料,至于這其中的原因我想大家應(yīng)該都清楚。
版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處!