冬季養(yǎng)生湯 推薦10款驅(qū)寒潤燥養(yǎng)生湯

（冬季養(yǎng)生湯）冬天氣候干燥，再加上嚴(yán)寒的威脅，讓我們的身體很容易引發(fā)各種疾病，冬季養(yǎng)生已成為刻不容緩的事情。那么你知道冬天吃什么能夠驅(qū)寒潤燥嗎？今天小編就向大家推薦10款驅(qū)寒潤燥養(yǎng)生湯，趕緊來看看吧！

冬季養(yǎng)生湯：1.蟹味菇玉米排骨湯

原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

做法

1.排骨用開水煮一下(去血水)，過冷水;

2.玉米洗凈切段，蟹味菇洗凈，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮1個半小時;

3.再加入蟹味菇和枸杞繼續(xù)小火煮半個小時。后加入小油菜煮兩分鐘，調(diào)入少許鹽即可。

功效：滋補冬燥，潤肺養(yǎng)顏。

冬季養(yǎng)生湯：2.羅漢果白菜干湯

原料：羅漢果、白菜干、瘦肉。

做法：清水將羅漢果、白菜干洗凈，豬肉洗凈切片，一起放入煲中，武火30分鐘，文火1小時。

功效：養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰。

冬季養(yǎng)生湯：3.木瓜花生排骨湯

原料：木瓜、花生、排骨、蜜棗、生姜。

做法：排骨用開水煮一下(去血水)，過冷水;木瓜切塊，花生蜜棗洗凈，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鐘，小火2小時，放入木瓜煲30分鐘。

功效：清熱潤燥、美容。

冬季養(yǎng)生湯：4.百合蜜棗豬肺湯

原料：豬肺、白杏仁、百合、蜜棗。

做法：豬肺洗凈切件，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時。

冬季養(yǎng)生湯：5.魚頭川芎湯

原料：川芎、鳙魚頭，瘦肉、白芷、白芍、圓肉。

做法：魚頭切開洗凈淤血，所有洗凈材料一起放入煲中，大火煲開，小火2小時。

功效：祛頭風(fēng)、用腦過度。

冬季養(yǎng)生湯：6.鯉魚烏豆湯

原料：鯉魚一條約、烏豆、紅棗、陳皮。

做法

1.魚洗凈瀝干水，稍煎香;

2.烏豆用鍋爆炒過即倒清水，鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要;

3.紅棗去核洗凈，陳皮浸軟刮瓢洗凈;

4.先清水滾開放入所有材料煲開后，慢火煲約3小時即可。

冬季養(yǎng)生湯：7.青紅蘿卜豬舌湯

原料：豬舌一條約、青蘿卜、紅蘿卜、蜜棗、陳皮。

功效：冬季合時湯水。

做法

1.豬舌用開水燙過，刮去舌苔洗凈;

2.青、紅蘿卜去皮洗凈切角塊，陳皮浸軟刮瓢洗凈;

3.先清水滾開放入青、紅蘿卜、陳皮、蜜棗煲1小時;

4.加入豬舌再煲至豬舌夠稔為止調(diào)味。

冬季養(yǎng)生湯：8.五味子人參豬腦湯

原料：豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜。

做法

1.將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈;

2.一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開水，燉盅加蓋;

3.用文火隔水燉2個小時，調(diào)味后即可飲用。

冬季養(yǎng)生湯：9.山藥燉雞湯

材料：母雞半只(2人份，半只就夠)，生姜(切片)，花椒，山藥(事先去皮洗凈，滾刀切塊準(zhǔn)備好)，黨參，當(dāng)歸，紅棗，枸杞，香蔥，料酒，白醋，碘鹽

做法

1、母雞溫水洗凈，把血跡沖凈，切塊(好選土雞，這種雞長大不靠飼料催肥，雞肉肥美，雞油澄黃，燉出的雞湯才會營養(yǎng)可口。實在買不到，可選用三黃雞)

2、高壓鍋裝水，倒入雞塊，放入生姜片，花椒7、8顆，白醋一小勺，料酒一小勺。

3、高壓鍋壓好雞湯后，將湯倒入砂鍋，加黨參、當(dāng)歸、紅棗、枸杞大火燒開，小火煲湯30分鐘后，倒入山藥繼續(xù)小火煲湯20分鐘。

4、加少許鹽，盛出撒上蔥花。

冬季養(yǎng)生湯：10.清燉羊肉湯

材料:羊腿一根，斬件，土豆兩個，青蘿卜一條，胡蘿卜兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。

做法

1.好有整粒白胡椒一起燉。羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量(怕吃花椒的可以用紗布包起來)，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。

2.羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好。蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊。

3.姜好拍的很碎，這樣姜汁能煲出來，湯吸收姜汁會微辣，即驅(qū)寒又好味

4.將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉(zhuǎn)中小火慢慢煲，至少1鐘頭以上。

5.出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可。

總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪推薦10款驅(qū)寒潤燥養(yǎng)生湯了嗎？你知道這些湯怎么做才好吃了嗎？冬天非常寒冷干燥，大家在平時要注意多吃一些潤燥的食物，補充身體流失掉的水分，讓自己溫暖過寒冬。