免疫力低下吃什么好 它們讓你增強免疫力

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-10-21 02:52   3,361 views 人閱讀  0 條評論

(免疫力低下吃什么)如今很多的人因為工作的關(guān)系而沒有時間鍛煉,導(dǎo)致免疫力低下,讓他們無法抵御病毒的侵襲,這也是人們?yōu)槭裁唇?jīng)常感冒的原因。而一些食療可以讓人們增強免疫力,那么增強免疫力的食物有哪些呢?人們要如何提高免疫力呢?免疫力低下吃什么好呢?

下面就讓我們一起來了解一下究竟什么食物吃了能增強人們的免疫力吧,看看這些食物你家廚房是否常備呢?

1、大蒜

英國一些專家認為打算是有希望的免疫力功能增強劑。專家指出,大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外,其實際價值比黃金還高。中世紀的法國用它治哮喘,英國用它治癌,直到現(xiàn)在,仍用它來治療高血壓。

專家指出,大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效
對于患者來說,膳食中可經(jīng)常炒一盤大蒜食用,對改善體質(zhì)必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染,呼吸不順暢的時候,吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點:在水里加一小勺辣椒醬,把它喝下去或用來漱口;不怕辣者,可以生嚼幾個生辣椒;煮湯時加幾個蒜瓣。

2、蘆筍

據(jù)測試,蘆筍有抗癌和提高機體免疫的作用,所以平時多吃蘆筍也是有好處的。

3、西紅柿

現(xiàn)代科學(xué)認為西紅柿大的特點是低卡而富含維生素C。這種特點對維護人體肌肉、骨骼組織、牙齒及膠質(zhì)的健康和免疫功能的正常運轉(zhuǎn),有十分重要的意義。

西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì),它具有增強人體免疫功能的作用。據(jù)科學(xué)研究食鹽證明,葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍,可見其增強免疫功效之強。美國科學(xué)家的研究還發(fā)現(xiàn),愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病,這也表明葉紅素預(yù)防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。

西紅柿的食用方法很多,既可以洗凈生食,也可以做成各種菜肴羹湯,還可以制成西紅柿醬或西紅柿汁長期保存,以用來烹制出各種美味可口的菜肴。

4、茄子

茄子的營養(yǎng)價值也很高,除了維生素A、維生素C含量較低外,還有很多營養(yǎng)。

茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基對細胞的破壞,防止動脈硬化及高血壓的產(chǎn)生,促進性腺和胃液的分泌,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機能。

此外,當疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低燒時,可試用煮野菊花30g的水蒸茄子,用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用,天熱時食用更佳。此菜不僅美味爽口,而且卻有退燒作用,這是因為野菊花苦寒解毒,茄子本身亦是甘涼之品,也有退燒解毒功效。

5、胡蘿卜

胡蘿卜主要用于輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經(jīng)過敏癥等。醫(yī)學(xué)上通常認為孩子們食用胡蘿卜可以使眼睛明亮。

胡蘿卜主要用于輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經(jīng)過敏癥等
許多研究指出,胡蘿卜作為增強免疫力和預(yù)防癌癥的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有豐富的β-胡蘿卜素。即β-胡蘿卜素能控制肺癌、胰腺癌之類危險性癌癥的發(fā)展。是肺癌十分良好的預(yù)防劑。常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風(fēng)的危險性。研究發(fā)現(xiàn),一周吃5份以上胡蘿卜的婦女,比只吃1份或不足1 份的婦女中風(fēng)危險率降低68%。胡蘿卜所含豐富的β-胡蘿卜素可阻止膽固醇在血管壁上的集結(jié),保護腦血管,減少腦血管破裂的可能性。

7、卷心菜

目前,在美國應(yīng)用卷心菜來治療疾病已有風(fēng)濕病、哮喘、潰瘍、壞血病、痛風(fēng)、結(jié)核病、眼和耳疾病、癌癥等。卷心菜還是血液的清潔劑和強壯劑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)確認卷心菜對人體的健康益處是:有促進免疫系統(tǒng)功能的作用,有預(yù)防癌癥(尤其是結(jié)腸癌)的作用,有預(yù)防和治療潰瘍(尤其是其汁液)的作用,有殺滅細菌和病毒的作用。

此外,卷心菜能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加,幫助分解過多的雌激素而阻止乳腺癌的發(fā)生。顯然,卷心菜對女性也是非常重要的。同時,卷心菜還能夠殺死細菌和病毒,同時還可刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生更多的抗體來維護健康。

8、苦瓜

苦瓜可促進人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細胞,經(jīng)常食用,能夠增強人體免疫功能。夏日出汗較多,胃口缺乏,食欲不振,而苦瓜的苦味能刺激味覺,增進食欲,幫助消化,從而起到開胃消食的作用,自然對病人的康復(fù)有益。

9、海帶

海帶含有豐富的粘多糖(多達32%)、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機元素。從而使之具有了極高的營養(yǎng)價值。海帶中還帶有硫酸酯,能夠保護人體免疫系統(tǒng)的細胞不受艾滋病等病毒的侵害。

海帶中還帶有硫酸酯,能夠保護人體免疫系統(tǒng)的細胞不受艾滋病等病毒的侵害
10、木耳

木耳的基本作用可以概括為增強免疫功能(滋補),降低血液黏度(活血),更重要的還能清除身體內(nèi)的各種有毒垃圾(排毒)!近代藥理研究發(fā)現(xiàn),木耳所含有的多糖類物質(zhì)有抗癌活性,是一種有效的免疫促進劑,能顯著提高人體免疫功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治貧血。

除此之外,還有哪些方法能提高免疫力呢

攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是建造、修補體內(nèi)細胞、組織的主要成分,免疫系統(tǒng)也需要靠蛋白質(zhì)才能正常運轉(zhuǎn)。每人每天應(yīng)攝取3~8份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)有瘦肉、雞肉、海鮮、低脂奶類、雞蛋;植物性蛋白質(zhì)可從豆類、堅果類食物中獲取。每天至少吃一碗五谷雜糧五谷飯、雜糧面包、全麥制品,因其未經(jīng)精加工,食物中富含B族維生素和礦物質(zhì),B族維生素包含B1、B2、葉酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它們參與體內(nèi)的能量代謝,還可調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。五谷雜糧還有很多你意想不到的美容功效。五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素B2,能夠預(yù)防青春痘;維生素E則能預(yù)防衰老、皮膚干燥。其他的成分,如脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致;氨基酸、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗;而不飽和脂肪酸可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少、促進新陳代謝、使頭發(fā)容易生成,預(yù)防掉發(fā)和禿頭等。

多飲開水

這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯冷開水,尤為重要。

吃多種顏色的蔬果

每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配組合多種顏色的蔬果,攝取不同的營養(yǎng)成分,能提升抗氧化能力。搭配方式建議每天1份綠色蔬菜,配上1份紅色、橘色或黃色蔬果,因為紅色、橘色、黃色系的蔬果富含胡蘿卜素,會在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A,可保護眼睛、口腔黏膜、胃腸道,有助于增強防御細菌、病毒的能力。

經(jīng)常喝茶

科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。

適量喝些酸奶

酸奶由于含有多量乳酸菌,所以經(jīng)常食用可以抑制有害菌的繁殖,可調(diào)節(jié)腸道菌群(好菌多于壞菌),改善胃腸道健康,并可抑制壞菌分泌致癌物。一般人每天若喝500ml的酸奶,其免疫力可以提升1倍,感冒次數(shù)會明顯減少,精神與體力也會更好,不易疲倦。

少吃甜食

經(jīng)常食用甜食,不僅會導(dǎo)致食欲不振,脾胃虛弱,還會導(dǎo)致體內(nèi)失水,引起口干舌燥及上火癥狀,從而易發(fā)生上呼吸道感染。此外,過多吃糖,也會加重兒童缺鈣和維生素B1的消耗,致使體弱多汗,免疫力下降,反復(fù)出現(xiàn)感冒。吃過多的糖還會導(dǎo)致人體內(nèi)產(chǎn)生乳酸等代謝物,使機體呈酸中毒狀態(tài)。為維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用,使孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)減少,進而因脫鈣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。若體內(nèi)鈣質(zhì)不足,還可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀

結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于免疫力低下吃什么好的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了增強免疫力的食物有哪些,知道了如何提高免疫力,當然,如果光吃這些也是不行的,人們還要結(jié)合運動來增強免疫力,更要從多方面去提高自身的免疫力。

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