梨洗凈帶皮生吃，可增加纖維量和多種維生素。一個汁水豐富的梨，熱量是50卡。
早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個梨加一個雞蛋，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽。
晚餐以素菜和梨為主，然后喝一碗蔬菜湯。
梨是一種低熱量而高營養的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，但含豐富的維生素C。
另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其含豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
美國食物養生學會的勞拉博士指出，在飯前吃一個梨，其中大量的纖維容易使人產生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。
為了讓梨發揮大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養素含量非常豐富。
由于梨在切開以后很容易變色，從而影響食欲。
竅門
將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發生氧化而變色，而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。
除了直接食用外，梨還可以成為甜點中的主角，在切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬，就成為輕松享用好吃的減肥餐了。
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。
將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。
自己熬制陳皮梨湯，做法十分簡單，但也要注意幾個要點：
1、使用雪梨。實在不認識，水果攤的老板大都會告訴你哪種梨熬湯好，一般就是雪梨。
2、梨皮、梨核功效都好，梨核還能增加點兒酸味兒，使成品口感更好，所以一點都不要浪費。
3、梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量減少1/3到1/2之間好;
4、大火煮開，小火慢熬，不要偷懶。
陳皮梨湯
材料
雪梨2個，清水適量(梨核水的比例是1:2)陳皮20g，枸杞子20粒，冰糖適量。
做法
1、砂鍋中坐水燒開;
2、燒開水時處理雪梨：果肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝干水分;
3、梨皮和梨核切成塊兒(梨一定要事先洗凈)
4、鍋中水燒開后，下入陳皮和梨皮、梨核;
5、大火燒開，期間打去浮沫;
6、轉小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不要;
7、下入梨肉和冰糖，大火煮開，轉小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化;
8、關火后，加入枸杞，即可。
小貼士
1、梨和水的比例控制在1:2比較合適，即1斤梨2斤水。煮的過程中，水大概會耗掉1/3到1/2;
2、大火煮開，轉小火慢煮;
3、冰糖的量視自己的口味兒加;
4、后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味兒，喜歡梨肉脆一些可以少煮一會兒，喜歡軟爛可以多煮一會兒;
5、枸杞后放，放早了顏色、口感、營養都不好。
6、喝湯吃梨，功效全面。
梨是一種很好的食品,藥用價值很高,具有消痰降火，清熱解毒，潤肺等功效。像蘋果，梨的皮都非常有營養，好帶皮吃，但是要清洗干凈，用淡鹽水泡幾分鐘，能清洗干凈，可以放心吃。 而梨肉的功能則更多。詳見以下
梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處。
能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
梨子皮孕婦能吃嗎
梨被譽為“百果之宗”，是我國古老的果木之一。它質脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。
其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用。
梨適合一般人群食用，孕婦也一樣可以吃，特別是秋梨。不過孕婦吃梨仍有許多要注意的地方。
孕婦吃梨需注意
1)梨性偏寒，孕婦吃梨要適當，一般一天一個就可以。
2)肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕婦不宜吃梨。
3)懷孕期間要注意衛生，因此孕婦吃梨一定要削皮。
4)梨有利尿作用，孕婦懷孕期間會出現尿頻癥狀，所以小編建議孕婦睡前少吃梨。
孕婦吃梨有什么好處
1)孕婦懷孕初期吃秋梨不僅可以清熱解毒，還可以降壓，防妊娠水腫和妊娠高血壓。
2)梨常吃可補充人體的營養，可潤滑肌膚、調整膚色。
父母如果皮膚都比較粗糙，孕媽媽懷孕期間可以考慮適當多吃些梨，讓寶寶皮膚更加水嫩。
1、治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
2、鎮靜安神、養心保肝。
3、潤肺護嗓：常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
孕婦吃梨的注意事項
1、孕婦不能吃梨過量，一天多一個就可以了。因為梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食的孕婦應少吃。
2、梨性寒，肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕婦不宜吃。
3、孕婦吃梨要注意衛生，削皮之后才能吃。
