蛇果的營養(yǎng)價值 蛇果與蘋果有什么區(qū)別

蛇果的皮可以吃嗎

吃水果到底吃不吃皮這個問題已經(jīng)快讓我們精神分裂了，正方說吃水果皮可以汲取果皮中的營養(yǎng)，預(yù)防多種疾病，反方又說水果皮上有農(nóng)藥，不怕死就吃吧!放在紅艷艷的蛇果上，我們到底該不該吃它的果皮呢?蛇果的皮確實(shí)存在一些功效強(qiáng)大的物質(zhì)，它能夠給我們的健康帶來什么益處呢?

蛇果的皮是可以吃的，這可不是廢話，因?yàn)樯吖钠ぴ谒卸际撬銧I養(yǎng)價值很高的，蛇果中蘊(yùn)含的抗氧化劑成分就是藏在果皮中，而且它的含量高過幾乎所有的水果，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。我們?yōu)樯缎枰寡趸瘎?抗氧化劑對人體來說是很有益處的，可以對抗自由基對身體的破壞，減少一些疾病，比如心臟病、老年癡呆癥的發(fā)生，而且對女人來說，還能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好處的。

當(dāng)然，很多人擔(dān)心蛇果的皮上是否有對人體有害的物質(zhì)，其實(shí)如果存在有害物質(zhì)，都是在種植和生產(chǎn)過程中人為添加的，一般有農(nóng)藥或者蠟，這兩種物質(zhì)都會危害人體的健康，所以我們可以選擇不吃蛇果的皮，也可以在清洗環(huán)節(jié)下功夫，用加了食鹽的水來浸泡蛇果，用刷子輕輕刷一刷表皮，這樣也可以起到一些作用。關(guān)于吃不吃蛇果的皮，其實(shí)是根據(jù)大家的口味的，如果本身不喜歡吃果皮就不要勉強(qiáng)了。

蛇果的皮有什么功效

大家之所以糾結(jié)蛇果的皮能不能吃，就是因?yàn)樯吖钠ξ覀兪怯胁簧俸锰幍哪兀降咨吖钠つ軒砟男┕πШ妥饔媚?

首先，蛇果的皮含有大量的抗氧化劑，這在水果中都是比較罕見的，蛇果皮的抗氧化作用比其他的水果都高，而抗氧化劑可以有效抵御體內(nèi)的自由基，減少自由基對身體的損害，這樣做的功效有什么呢?它能夠減少一些疾病的發(fā)病率，比如老年癡呆真、心臟病和癌癥等，抗氧化劑對這類身體重大疾病都有很強(qiáng)的預(yù)防。

其次，蛇果的皮中還含有一些生物活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，對于預(yù)防一些慢性疾病是很有幫助的哦，比如心血管疾病、冠心病等，現(xiàn)代人的發(fā)病率都比較高，所以平時多注意，吃些果皮還是有好處的。

在蛇果的皮中還有一種成分可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長，所以我們邊吃蛇果還能預(yù)防蛀牙。另外，蛇果果皮可以減少皮膚黑色素的形成，這樣我們就不那么容易變黑了，還有美容的功效呢。

紅蛇果怎么洗

紅蛇果是一種營養(yǎng)高，口味佳營養(yǎng)高的一種水果。紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。那么蛇果怎么洗呢?

紅蛇果之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推啤?/p>

因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實(shí)，紅蛇果屬于植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植紅蛇果的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在紅蛇果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。

要把紅蛇果洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的紅蛇果也不要馬上吃，好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅紅蛇果表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。

洗紅蛇果時，千萬注意不要把紅蛇果蒂摘掉，去蒂的紅蛇果若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡紅蛇果，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

蛇果能減肥嗎

熱愛水果瘦身餐的你是否已經(jīng)厭倦了繼續(xù)食用單調(diào)乏味的水果瘦身餐了呢?無論是蘋果、香蕉、雪梨,吃多了之后都變得煩膩?不要緊,這回小編為你推薦一款新的水果餐.顏色鮮嫩欲滴的蛇果搭配上美味可口的堅果黃油,沒有什么能阻擋你做一個苗條的吃貨。

蛇果原產(chǎn)于美國,狀似蘋果,擁有極高的營養(yǎng)價值,當(dāng)中鉀和果膠的含量居水果類之首.味道甜美,汁多肉脆.蛇果中的果膠能吸收大量水分,可以軟化胃里的殘渣,保證消化、排泄系統(tǒng)暢通,能保持肌膚的美麗光澤,有效保護(hù)身體健康.

而堅果黃油可以提供大量的蛋白質(zhì)和健康的脂肪,每天只需要一點(diǎn)點(diǎn)再搭配上營養(yǎng)豐富促進(jìn)消化的蛇果,能夠迅速讓身體達(dá)到飽腹?fàn)顟B(tài),讓你的進(jìn)食量逐漸減少,在享受美味的同時又能達(dá)到節(jié)食瘦身的功效。

蛇果沙拉：美味可口促消化

材料

蛇果一個、香蕉一只、小番茄適量、堅果黃油(杏仁醬或花生醬)一份。

做法

1.蛇果洗凈去皮切成4cm見方的小塊,香蕉切成5mm左右的薄片,小番茄對半切開。

2.將切好的水果裝進(jìn)容器中放進(jìn)冰箱冷藏冷藏2個小時,取出后淋上果仁醬,進(jìn)行攪拌后即可食用。

使用方法:每周吃兩次,可當(dāng)作晚飯食用。

專家解析:堅果黃油含有大量高蛋白，搭配上含有豐富果膠助消化的蛇果,是促進(jìn)腸胃暢通健康瘦身的超級秘方。

堅果黃油蛇果粥：飽腹排毒兩不誤

材料

蛇果一個、堅果黃油一勺、小米50克。

做法

1.選擇新鮮小米熬制半個小時,鍋中放足量的誰,中途不可加水。

2.蛇果去皮切成塊狀,在小米下過20分鐘以后將切好的蛇果放入鍋中.加一勺堅果黃油共同熬制。

3.待小米熬成化妝即可。

食用方法:一周吃三次,在早餐時小口食用效果更佳。

專家解析:小米本身就是健康食品,小米搭配蛇果堅果黃油熬制的營養(yǎng)水果粥能夠讓人有飽腹感,達(dá)到節(jié)食的效果,一周吃3次能夠有效養(yǎng)護(hù)腸胃,健胃洗腸利尿,排毒養(yǎng)顏功能效果顯著。

結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于蛇果的一些基本信息的詳細(xì)介紹，大家看完之后對于蛇果應(yīng)該有了一個更加全面的認(rèn)識了吧?蛇果營養(yǎng)價值豐富，大家平時可以購買食用。食用蛇果，除了生吃，還有很多的食用方法哦。如果您也喜歡吃蛇果，不妨來試試其它的一些食用方法哦，肯定給你不一樣的感覺!